看漫畫了解1個月瘦3公斤的低糖質瘦身飲食法
マンガでわかる1カ月3キロやせるゆるい低糖質ダイエット
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內容簡介
金本郁男／著 柳澤英子／レシピ まさきりょう／マンガ
糖質研究の第一人者、金本郁男教授と、
73kg→47kgのダイエットに成功した料理研究家、柳澤英子が自信をもって言います。
「糖質は食べてもやせられます!」
糖質オフはNG! 糖質はむしろ「ゆるく摂る」のが正解!
★ご飯、パスタ、パンなど、糖質も食べてOK!
★ビール、日本酒など、お酒も飲める!
★『やせるおかず』の柳澤英子氏が提案する
「ゆるい低糖質レシピ」でおいしくやせる!
「カルボナーラ、ツナマヨおにぎりが太らない理由とは?」
「チャーハン、パスタでも太らない調理法とは?」
今までの常識をくつがえす、食事と調理の工夫をご紹介します!
【あらすじ】
主人公は、メタボ体型が気になる麻美(33歳、独身)と、
桜(39歳、主婦)と琢己(46歳)の3人。
“糖質研究の第一人者”金本教授に出会い
「ゆる旨低糖質ダイエット」にチャレンジすることに。
あまりのゆるさに驚きつつも、体重が落ちていく。
レシピ編では「やせるおかず」シリーズで人気の柳澤英子氏の「やせ旨レシピ」が登場!
「おいしくて簡単…これでやせるなんて最高!」。
リバウンドもストレスもなし。“一生続くダイエット法”知りたくありませんか?
『作者介紹』
金本 郁男 (カナモト イクオ)
城西大学薬学部教授（医薬品安全性学講座）。薬学博士。富山医科薬科大学・大学院修了の後、同大学附属病院に勤務。２８年間の病院薬剤師としての経験を生かし、安全・安心な医療を指向した食事療法の研究を行う
柳澤 英子 (ヤナギサワ エイコ)
料理研究家。２０１１年、５２歳のときに食を楽しむ独自の料理メソッドを生み出し、実践。１年後には２６ｋｇのダイエットに成功し、それらの経験を記したレシピ本『やせるおかず 作りおき』シリーズ（小学館）が好評を博す
まさき りょう (マサキ リョウ)
漫画家・イラストレーター。主に書籍やゲームのフィールドで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
糖質研究の第一人者、金本郁男教授と、
73kg→47kgのダイエットに成功した料理研究家、柳澤英子が自信をもって言います。
「糖質は食べてもやせられます!」
糖質オフはNG! 糖質はむしろ「ゆるく摂る」のが正解!
★ご飯、パスタ、パンなど、糖質も食べてOK!
★ビール、日本酒など、お酒も飲める!
★『やせるおかず』の柳澤英子氏が提案する
「ゆるい低糖質レシピ」でおいしくやせる!
「カルボナーラ、ツナマヨおにぎりが太らない理由とは?」
「チャーハン、パスタでも太らない調理法とは?」
今までの常識をくつがえす、食事と調理の工夫をご紹介します!
【あらすじ】
主人公は、メタボ体型が気になる麻美(33歳、独身)と、
桜(39歳、主婦)と琢己(46歳)の3人。
“糖質研究の第一人者”金本教授に出会い
「ゆる旨低糖質ダイエット」にチャレンジすることに。
あまりのゆるさに驚きつつも、体重が落ちていく。
レシピ編では「やせるおかず」シリーズで人気の柳澤英子氏の「やせ旨レシピ」が登場!
「おいしくて簡単…これでやせるなんて最高!」。
リバウンドもストレスもなし。“一生続くダイエット法”知りたくありませんか?
『作者介紹』
金本 郁男 (カナモト イクオ)
城西大学薬学部教授（医薬品安全性学講座）。薬学博士。富山医科薬科大学・大学院修了の後、同大学附属病院に勤務。２８年間の病院薬剤師としての経験を生かし、安全・安心な医療を指向した食事療法の研究を行う
柳澤 英子 (ヤナギサワ エイコ)
料理研究家。２０１１年、５２歳のときに食を楽しむ独自の料理メソッドを生み出し、実践。１年後には２６ｋｇのダイエットに成功し、それらの経験を記したレシピ本『やせるおかず 作りおき』シリーズ（小学館）が好評を博す
まさき りょう (マサキ リョウ)
漫画家・イラストレーター。主に書籍やゲームのフィールドで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
目錄
プロローグ 糖質ゼロ、カロリーオフは逆効果！？
第１章 なぜ食べてやせられる？ゆるい低糖質生活（そもそもなんで太ってしまうの？
やせたいなら「血糖値」に注意！ ほか）
第２章 実践編！スーパー・コンビニ・外食でもやせられる（低糖質生活、スタート！
低糖質生活、続けるコツは？ ほか）
第３章 ずぼらでも大丈夫！！ゆるい低糖質レシピ（お悩み解決レシピ「がっつり主食」編
お悩み解決レシピ「深夜ごはん」「おつまみ」編 ほか）
第４章 やせるだけじゃない！低糖質ライフ（一石三鳥？？続ければわかる、健康効果）
エピローグ ３カ月後、居酒屋にて
巻末特集 ゆるい低糖質ダイエット体験レポート
第１章 なぜ食べてやせられる？ゆるい低糖質生活（そもそもなんで太ってしまうの？
やせたいなら「血糖値」に注意！ ほか）
第２章 実践編！スーパー・コンビニ・外食でもやせられる（低糖質生活、スタート！
低糖質生活、続けるコツは？ ほか）
第３章 ずぼらでも大丈夫！！ゆるい低糖質レシピ（お悩み解決レシピ「がっつり主食」編
お悩み解決レシピ「深夜ごはん」「おつまみ」編 ほか）
第４章 やせるだけじゃない！低糖質ライフ（一石三鳥？？続ければわかる、健康効果）
エピローグ ３カ月後、居酒屋にて
巻末特集 ゆるい低糖質ダイエット体験レポート
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商品評價
看到此書如獲至寶
除了KNOW HOW 這本書還附上一些健康料理的食譜
讓同時身為料理出學者的我 眼睛又為之一亮