一杯完美的咖啡，來自於品質的堅持

「咖啡」品質的好壞，得先由挑選咖啡豆開始

以人工挑出不好的咖啡豆，才能使後續的烘焙工序達到最高標準

每顆咖啡豆都能均勻受熱，使得烘焙程度一致，維持高品質的咖啡風味

獨特的咖啡風味，取決於咖啡師的烘焙手藝

對溫度的敏感度，時間的控管，皆為影響咖啡的風味

不同的烘焙程度，為咖啡帶來不同的口感

咖啡豆隨著烘焙時間，漸變為一般常見的棕色咖啡豆

這是咖啡豆中的多醣開始焦糖化，也是咖啡香味的來源

將烘焙好的咖啡豆放涼，再依照不同的方式進行包裝

研磨成咖啡粉，分裝濾泡式咖啡包

維持咖啡豆原貌，風味及品質較易持久

●品名：KU COFFEE掛耳式古坑濾泡咖啡

●咖啡豆產地：台灣古坑

●生產地：台灣

●出品:劍湖山世界股份有限公司

●處理法：水洗

●焙度：中淺

●風味：柑橘、堅果、巧克力，入口甘醇微酸，口感柔順，層次分明

●內容量：10公克±3%X10包

●保存期限：18個月

●保存方式：請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

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