讓你更能享受番茄、肉類、雞蛋和香草奶油等新鮮味道的最佳拍檔
【Spice Hunter 香料獵人】美國原裝進口 月桂葉2入組（4g x 2）
法國和地中海燉菜的主要調味料
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商品介紹
認識Spice Hunter香料獵人- 香料的專家
Spice Hunter香料獵人公司1980年成立於美國加州中部海岸的聖路易斯-奧比斯波，為維吉尼亞州里奇蒙C.F. Sauer Company的零售品牌之一。創立香料獵人的品牌起源於美國的市場上缺少高品質、品項完整的香料品牌，提供消費者信賴且持續採購的便利，香料獵人品牌於美國本土製造，銷售美味的香料、綜合調味料及香料相關食品至全美各地並外銷歐亞各國。
我們在世界各地最優質產區採購草本植物和香料。我們感到自豪的是，香料獵人品牌從一開始便只製作100%天然的產品，近年來更進一步開發100%有機的香料、調味料系列。在過去的三十年中，我們的香料專家已從全球各地到私人種植者的廣大範圍中找到最好的食材來源，我們的旅程帶領我們到達土耳其伊斯坦堡、西班牙北部的番紅花園地以及越南的偏遠高地等種植區域，旅途的最終目標，當然是讓消費者、美食家們可以在廚房大顯身手一番！
香料獵人更自豪的是公司自成立以來便成為加州名列前茅的高品質食品品牌，我們堅信健康的生活型態就要從廚房開始，並以此為奮鬥的目標，努力使你的健康飲食選擇盡可能地輕鬆容易且不失美味！
法國和地中海燉菜的主要調味料。肉類、調味醬汁、湯類和芳香可口的料理值得最好的香味！
植物學名：Laurus nobilis L.
商品特色：六人份的菜餚只需一或兩葉的月桂葉片即可產生足夠的香味。 燉雞肉或煮湯時將月桂葉添加到水中。食用菜餚前應將月桂葉取出，月桂葉本身不宜食用。
食譜分享：義大利麵 蕃茄醬汁(四人份)：
材料：原味蕃茄丁罐頭2罐 或
新鮮牛蕃茄6顆，以滾水川燙、去皮、切丁備用
洋蔥半顆切細丁備用
義大利調味料 1大匙
巴西里 1小匙
月桂葉 4片
橄欖油 1大匙
天然海鹽 1小匙
大蒜粉 少許
作法：
1. 將一半的番茄放入果汁機中打10~15秒。
2. 鍋中放油炒香洋蔥丁，加入打好的番茄泥。
3. 將另一半的番茄及所有材料放入鍋中煮滾即可。
註：
將義大利麵拌入，加點起司粉及紅椒碎片，就是超級可口又健康的番茄義大利麵。
食譜分享：羅宋湯(八人份)：
材料：高麗菜 150公克(約3-4片)
馬鈴薯 1顆
胡蘿蔔 1/2 支
原味蕃茄丁罐頭1罐 (或牛蕃茄3顆)
洋蔥 1顆切
西芹菜 2支
牛肉(牛肋條部位) 300-400公克
黑胡椒粗粉 1小匙
巴西里 少許
月桂葉 2-3片
天然海鹽 1大匙
橄欖油 1大匙
水 1500cc
作法：
1. 牛肉切小塊(約3公分長)，在平底鍋中放油，將牛肉表面炒熟撈起。
2. 大湯鍋中燒水1500至滾，改中火，將炒過的牛肉放入鍋中煮。
3. 高麗菜切片(或用手剝成小片)，其它蔬菜切丁(大小隨意)。用瓶底鍋中餘油鮮炒香洋蔥，再下其它蔬菜一起炒香(半熟即可)。
4. 將所有蔬菜放入煮牛肉的鍋中，並放入其餘調味料，一起煮滾後改小火煮40分鐘。
5. 將表面的浮油、浮沫撈起。
6. 若想吃濃湯可加ㄧ些炒過的麵粉來調整濃稠度。
7. 上桌時灑ㄧ些巴西里在上面即可。
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