※"提醒你"模具在製造及脫模過程中偶有些微擦傷,刮傷,加工痕跡或磨擦的痕跡視為正常範圍,恕不退換貨,若無法接受請勿選購!!※
#三能 #活動 #固定 #蛋糕模 #鋁合金 #陽極 #硬模 #烘焙 #4吋 #6吋 #8吋
陽極與硬膜有什麼區別?
陽極產品:離水性40%,耐熱溫度在250°C以下,使用壽命在2,500次以上,適用於一般烘焙。
特性:不易氧化,衛生易清洗,使用時要上油;
硬膜產品:離水性50%,耐熱溫度在250°C以下,使用壽命在20,000次以上,適用於披薩盤、蛋糕模。
特性:耐刮,可直接切割,產品吸熱節能,衛生易清洗。
硬膜處理的特性:
1. 它的表面超硬、耐磨、耐刮、耐酸鹼且容易清洗。
它的表面硬度比一般的刀還要硬,具有超硬、不易變形的特性;
2. 具有耐磨、耐刮的特性,不會因為不斷擦洗使表面造成磨損,
露出鋁的表面,因此造成氧化而不衛生,直接影響人體健康;
3. 表面呈灰黑色,具有抗輻射及吸收熱量之特性,能夠縮短其烘
焙時間,節省成本;
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