世界精品手作皂的學習旅程

序

王若家老師：十年磨一劍，我與手作皂的相遇與相惜

因為擁有藥學及生技背景的學經歷，讓我在生活中相當注重清潔保養品的成分是否安全；同時酷愛旅行的我，更喜歡在旅遊購物的時候，尋找適合自己及家人的特色商品，正因為皮膚是最敏感的器官，過多的化學添加物及人工香精長期地使用，無形中造成身體危害而不自知，更令人憂心。

還記得當年英國The Body Shop品牌引入臺灣，所推動的綠色保養觀念引起很大迴響，更風行世界。人們也開始注重塗抹在身上及每日沐浴的清潔品是否環保安全，而自己同時也跟著關注相關的商品，成為認真選、愛惜用的消費者。

真正接觸手作皂的領域要從十年前擔任臺大農場志工說起。當時我參與了農場主辦的手作皂製作活動，第一次動手製作無毒環保的皂品非常興奮，而且操作流程簡單，很容易上手，更是激起自己熱切學習的慾望，於是就這樣與「皂」結下不解之緣，自此手作皂成了生活的重心。之後從學生變成教學的老師，不斷進修精進、研發配方，透過解構製皂的流程，讓學生能跟著輕鬆學習最新的成分與技法，甚至成立工作室，有了專屬的作品展示空間，這十數年來，持續不間斷地推廣手作皂的教學，更積極輔導學生考取相關的手作皂講師執照。

為了普及手作皂相關教學的深度及廣度，2017年開始，從原先五個「社區發展協會」的課程，增加了「新北市婦女大學」及「新北市勞工大學」開立的專業課程共五門，在備課的過程中，寫講義、印講義，雖然耗費許多時間與精力，先生也建議我寫配方集，但總是忙於應付課程，遲遲未執筆⋯⋯因新冠肺炎疫情期間，同步開設線上教學系統，也苦於無法出國充電，今年在先生再次的鼓勵下終於開始籌劃以出書的方式圓夢。

十年來對手作皂的熱情有增無減，加上在國外旅行期間，會特地尋找當地經典的精品皂品牌，觀察發現這些精品皂中使用的油品材料，多是當地國家的特色農產品，透過成分分析學習到各種材料的護膚精髓，於是將長年的旅遊經驗，結合製皂的研究心得， 編寫這本《世界精品手作皂的學習旅程》，將在書中剖析各國精品皂的製造背景及該國特殊油脂，提供自己研發

的配方，以冷製皂的技巧來達到精品級的清潔、環保、潤膚的高品質皂。本書也將帶領讀者跟著我一起輕鬆走訪各國，了解地理農作、人文歷史，開啟感官新視野，體驗製皂的生活美學！

江玉雯老師：實踐環保公益，我與手作皂的緣起不滅

在生技及醫藥產業工作十餘年，走訪各大醫院及醫學研究單位，深刻體會無論科技如何進展、醫學理論如何突破，都不如回歸純淨、簡單的養生之道，更能淨化身心、保有健康。我們生活的環境中，化學毒物無所不在，身為人母後更覺焦慮，為了給孩子更好的照顧，我決定改變職涯。

2020年在我對未來感到徬徨時，很幸運地遇見了若家老師。當時參加了「勞工大學的手作皂師資班」，若家老師非常鼓勵學生們考取專業證照，為自己開發新職涯。老師豐富的教學經驗及嚴格的課程督導，培養了無數的講師，而後我也努力考取了執照，並且很榮幸成為若家老師講師團中的成員。

手作皂教學開啟我的新生活，在製皂的步驟中猶如一場靜心的修行，各種散發自然香氣的材料，用最簡樸的技法，化為最天然的清潔護膚品，呵護家人。為了讓更多人體會手作皂的好處，我更積極開辦「回收油製皂」的公益活動，化腐朽為神奇，將無法食用的油品搖身一變為好用且美觀的環保家事皂，用創意推廣資源再利用。

因為若家老師的帶領，讓我更精進學習各種新技法，熟悉不同的油品製程，也開設自己的教學小教室，能平衡工作與家庭，非常感恩！適逢老師編寫新書《世界精品手作皂的學習旅程》，主題創新、內容生動有趣，我很幸運能參與部分的撰寫，跟著若家老師走訪各國精品皂，學習獨特配方，彷彿自己也遊歷其中，是一種全新的手作體驗，推薦本書給手作皂愛好者，一起與我們樂在其中。