世界紙張&日本和紙：在「紙的溫度」邂逅手抄紙，從造紙工藝體會人文魅力

前言

歡迎光臨「紙的溫度」！「紙」和「溫度」明明都是經常使用的詞彙，但有趣的是，只要將這兩者結合起來，就會讓人莫名產生不可思議的感受。「紙的溫度」是一家紙張專賣店，專門販售日本各地的和紙與來自世界各地的紙。店址位於名古屋著名的神社熱田神宮旁。一旦受粉紅色的獨特外觀吸引走進去一瞧，絕對會被店內豐富的商品數量嚇到無法言語，因為多到數不清的層架上，全都密密麻麻地擺滿紙張。

我們的生活少不了紙。書籍、雜誌、便條紙、郵件、面紙……隨便放眼望去，都能看見周遭充斥著許多紙張。無論網路有多普及，紙依舊與我們的生活密不可分。但是「紙的溫度」裡的紙卻和那些紙不同，全是以前從未見過的。有的混入非常漂亮的真花，有的薄到讓人無法想像居然能夠做出這麼薄的紙，有的則是凹凸不平到不像紙張。整間店內，收集了多達2萬件如此精美的紙張和紙製品，即便花上一整天恐怕也無法全部看完。而且因為每年都會更換商品，所以無論來幾次都很難全部看過，不過也正因為這樣才讓人很想多來幾次。

然後看著店內的紙，你會發現到「紙是由某人親手製造出來」這個理所當然的事實。雖然現在我們身邊的紙張大多都是機器製造，但紙原本是一張一張手抄出來的。以樹或草為原料，經過浸泡、蒸煮、打漿解纖、抄紙、晾乾這些繁複的步驟，最後才終於完成一張紙。紙是在大自然中生長，再由人親手孕育而成，而那樣的紙張觸摸起來會有一種輕柔溫暖的感覺。沒錯，「紙的溫度」這個名字中蘊含著「想將紙的溫暖傳遞給大家」的心意。正在閱讀本書的你有觸摸過手抄紙嗎？既然據說有很多人都是在「紙的溫度」第一次觸摸，看來現今觸摸手抄紙的機會已經不多了。希望來到店裡的你不要只是用眼睛欣賞，也能伸手觸摸看看，如此你一定能夠親身體會到手工紙是多麼溫暖。

「紙的溫度」是在1993年開幕，創業至今將近30年。代表取締役社長花岡成治先生和員工一同拜訪日本的產地，向建立起信賴關係的生產者和加工者進貨。另外他也從國外進口許多商品，並經常遠赴生產現場觀摩。因為了解是什麼樣的人們在何種環境下生產製造，銷售方於是也對商品滿懷情感。只要讀過描述商品特色及魅力的POP，就能強烈感受到店家對商品的用心。開幕之初的商品數量為1200件左右，儘管這樣就已經夠豐富了，但是因為不想在顧客表示「我想找這種紙」、「我在國外見過那種紙，你們店裡有嗎？」時回答「沒有」，於是下定決心持續尋找，最後一共收集到多達2萬件商品。正因為店家把「一定有」當成口號，所以店內有許多只有在這裡才找得到的紙，有時連供應商都會嚇一跳。「儘管如此，還是有好多尚未收集到的紙張，真傷腦筋」，花岡先生這麼笑道。

本書將由創立「紙的溫度」且現在依舊擔任社長的花岡先生，以及自創業起便支持「紙的溫度」和花岡先生的員工，同時也是店長的城裕子女士，介紹從「紙的溫度」創業30年來所收集並在店內陳列的上萬種紙張中，嚴選出來的世界紙張與手抄和紙。但願你能夠了解到世界上原來有這麼漂亮有趣的紙，以及一張紙中所蘊含的風土民情和文化。倘若還能感受到手抄和紙的細膩、生於嚴酷大自然的手工紙張之美，以及和紙誕生至今那悠長的1400年歲月，那就更令人欣喜了。本書介紹的紙張中，有些已經很難再繼續製造了。聽說不論國內外，有許多紙在「紙的溫度」營業的這些年之中消失不見。有的是因為無人繼承，有的是難以取得材料，消失的原因五花八門。「我們會盡己所能，努力讓珍貴的紙張存續下去。畢竟有些紙假如這裡沒有賣，可能就會消失了」花岡先生如是道。「紙的溫度」集結了現在還能看見的精美紙張，請務必一覽其所收藏的世界與日本紙張的魅力和特色。