世界葡萄酒明日之星：中國絲路葡萄酒文化之旅
The Rising Star for the Global Wine Market: Wine & Culture Journey of The China Silk Road
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
內容簡介
台灣第一位有領隊執照的國際品酒師
兩岸第一位深入研究中國葡萄酒的台灣專業品酒師
新一代台灣最受國際注目品酒師，
將帶您深入中國絲路，一覽全球矚目的中國葡萄酒莊
感受世界級冰酒、媲美法國波爾多、勃根地產區的葡萄酒魅力
用葡萄美酒夜光杯的文化味蕾感受頂級品味
從張騫通西域出使大宛國帶回以萄萄美酒為珍寶之獻禮，到大唐盛世，騷人墨客留下「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」「勸君更盡一酒，西出陽關無故人」等詩句，都體現了葡萄酒與河西走廊深層的歷史文化淵源。河西走廊的葡萄酒產區，與世界著名的法國波爾多、美國加州帕納谷的葡萄酒產地處在同一個氣候黃金帶上。而葡萄園區多處於高海拔約1400米的位置，緊連孕育萬物的祁連山，形成一塊絕無僅有的微型氣候區。本書介紹的葡萄莊園因日照充足，使得葡萄成熟度佳，終年乾旱少雨，四季分明，平均日夜溫差可達14.9℃，終年享用最純淨的祁連山雪水灌溉，少病蟲害和工業污染，葡萄的糖份和酸度比例均衡適中。
絲路上的甘肅河西走廊兼具深厚歷史與光明未來，本書介紹的絲路酒莊探索之旅，作者除了品飲葡萄酒、拜訪葡萄莊園外，還與許多歷史名勝、藝術瑰寶有了美麗的邂逅：張騫、霍去病、玄奘、鳩摩羅什等等史蹟與傳說交織而成的軼事總是百聽不膩，東西文明火花碰撞出的精萃更是百看不厭。在古代，絲綢之路以獨特的地理優勢，成為葡萄與葡萄酒傳入中國的首站，在今天，甘肅河西走廊以風土氣候優勢，成為中國葡萄酒產區的新星。現在，就跟本書一起去旅行，一同感受絲路葡萄酒的魅力吧！
八大酒莊介紹：
1武威＿甘肅皇台酒業
2武威＿莫高國際酒莊與莫高莊園
3武威＿甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園
4張掖＿祁連萬畝葡萄莊園
5張掖＿國風國際酒莊
6嘉裕關＿紫軒酒業有機葡萄莊園
7敦煌＿敦煌酒業
8敦煌＿敦煌葡萄酒業
甘肅(Gansu)河西走廊產區是黑比諾的中國殿堂，也有著絕佳環境釀造世界級的冰酒品牌，並有令人稱羨的亞洲最大地下單體酒窖。此地非常重視生態經濟，長期耕耘有機環境，透過葡萄酒與文化內涵，體現天地人的價值。當行走絲綢之路來到甘肅時，千萬不能錯過好生態、好品種、好土壤、釀好酒的機會。
本書特色
◎以中國絲路悠長的歷史深度加持河西走廊葡萄美酒文化內涵
河西走廊葡萄文化源遠流長，魏文帝曹丕曾做《涼州葡萄詔》，盛贊涼州葡萄 「甘于曲米，善醉而易醒」， 「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」更是唐朝詩人王翰描繪河西走廊美酒的詩句。
◎對葡萄酒未來明日之星關注者一定要看
從歐洲、北美洲、澳洲，到南美洲，下一個葡萄酒明星產區在哪裡?答案就是在中國的河西走廊。河西走廊適當的緯度，充足的陽光，稀少的降雨量，與日夜溫差大的特性，以及祁連山千年冰川雪水的澆灌等自然優勢，賦予了甘肅河西走廊釀酒葡萄獨特的品質，成為中國釀酒葡萄最佳的產區之一。
◎搭配美食與旅遊資訊，豐富本書的實用度
張騫通西域的絲路，正是沿著河西走廊而走，這個全球知名的中國文化景點，乘載了豐富的歷史人文底蘊，結合葡萄酒莊旅行，更加增添了河西走廊中西匯流的特別色彩。
兩岸第一位深入研究中國葡萄酒的台灣專業品酒師
新一代台灣最受國際注目品酒師，
將帶您深入中國絲路，一覽全球矚目的中國葡萄酒莊
感受世界級冰酒、媲美法國波爾多、勃根地產區的葡萄酒魅力
用葡萄美酒夜光杯的文化味蕾感受頂級品味
從張騫通西域出使大宛國帶回以萄萄美酒為珍寶之獻禮，到大唐盛世，騷人墨客留下「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」「勸君更盡一酒，西出陽關無故人」等詩句，都體現了葡萄酒與河西走廊深層的歷史文化淵源。河西走廊的葡萄酒產區，與世界著名的法國波爾多、美國加州帕納谷的葡萄酒產地處在同一個氣候黃金帶上。而葡萄園區多處於高海拔約1400米的位置，緊連孕育萬物的祁連山，形成一塊絕無僅有的微型氣候區。本書介紹的葡萄莊園因日照充足，使得葡萄成熟度佳，終年乾旱少雨，四季分明，平均日夜溫差可達14.9℃，終年享用最純淨的祁連山雪水灌溉，少病蟲害和工業污染，葡萄的糖份和酸度比例均衡適中。
絲路上的甘肅河西走廊兼具深厚歷史與光明未來，本書介紹的絲路酒莊探索之旅，作者除了品飲葡萄酒、拜訪葡萄莊園外，還與許多歷史名勝、藝術瑰寶有了美麗的邂逅：張騫、霍去病、玄奘、鳩摩羅什等等史蹟與傳說交織而成的軼事總是百聽不膩，東西文明火花碰撞出的精萃更是百看不厭。在古代，絲綢之路以獨特的地理優勢，成為葡萄與葡萄酒傳入中國的首站，在今天，甘肅河西走廊以風土氣候優勢，成為中國葡萄酒產區的新星。現在，就跟本書一起去旅行，一同感受絲路葡萄酒的魅力吧！
八大酒莊介紹：
1武威＿甘肅皇台酒業
2武威＿莫高國際酒莊與莫高莊園
3武威＿甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園
4張掖＿祁連萬畝葡萄莊園
5張掖＿國風國際酒莊
6嘉裕關＿紫軒酒業有機葡萄莊園
7敦煌＿敦煌酒業
8敦煌＿敦煌葡萄酒業
甘肅(Gansu)河西走廊產區是黑比諾的中國殿堂，也有著絕佳環境釀造世界級的冰酒品牌，並有令人稱羨的亞洲最大地下單體酒窖。此地非常重視生態經濟，長期耕耘有機環境，透過葡萄酒與文化內涵，體現天地人的價值。當行走絲綢之路來到甘肅時，千萬不能錯過好生態、好品種、好土壤、釀好酒的機會。
本書特色
◎以中國絲路悠長的歷史深度加持河西走廊葡萄美酒文化內涵
河西走廊葡萄文化源遠流長，魏文帝曹丕曾做《涼州葡萄詔》，盛贊涼州葡萄 「甘于曲米，善醉而易醒」， 「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」更是唐朝詩人王翰描繪河西走廊美酒的詩句。
◎對葡萄酒未來明日之星關注者一定要看
從歐洲、北美洲、澳洲，到南美洲，下一個葡萄酒明星產區在哪裡?答案就是在中國的河西走廊。河西走廊適當的緯度，充足的陽光，稀少的降雨量，與日夜溫差大的特性，以及祁連山千年冰川雪水的澆灌等自然優勢，賦予了甘肅河西走廊釀酒葡萄獨特的品質，成為中國釀酒葡萄最佳的產區之一。
◎搭配美食與旅遊資訊，豐富本書的實用度
張騫通西域的絲路，正是沿著河西走廊而走，這個全球知名的中國文化景點，乘載了豐富的歷史人文底蘊，結合葡萄酒莊旅行，更加增添了河西走廊中西匯流的特別色彩。
名人推薦
◆聯合推薦
葡萄酒專業人士、葡萄酒收藏家、國際知名葡萄酒作家
葡萄酒專業人士、葡萄酒收藏家、國際知名葡萄酒作家
目錄
13 葡萄美酒夜光杯
18 中國絲綢之路地理環境介紹
22 甘肅河西走廊葡萄酒產區介紹
29 了解河西走廊主要葡萄品種名稱
32 武威＿甘肅皇台酒業1(保存傳統的酒文化，藉紅酒打造全新品酒價值)
40 武威＿莫高國際酒莊與莫高莊園2(黑比諾的中國殿堂)
52 武威＿甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園3
60 絲路旅遊、美食：武威
70 張掖＿祁連萬畝葡萄莊園4(世界級的冰酒品牌)
82 張掖＿國風國際酒莊5(體現天地人平衡價值)
92 絲路旅遊、美食：張掖
104 嘉裕關-紫軒酒業有機葡萄莊園6(亞洲最大地價單體酒窖)
114 絲路旅遊、美食：嘉裕關
124 敦煌酒業7(鮮食葡萄釀製金沙利葡萄酒，超越品飲內涵)
134 敦煌葡萄酒業8(好生態 好品種 好土壤 釀好酒)
140 絲路旅遊、美食：敦煌
152 絲路旅遊、美食：蘭州
18 中國絲綢之路地理環境介紹
22 甘肅河西走廊葡萄酒產區介紹
29 了解河西走廊主要葡萄品種名稱
32 武威＿甘肅皇台酒業1(保存傳統的酒文化，藉紅酒打造全新品酒價值)
40 武威＿莫高國際酒莊與莫高莊園2(黑比諾的中國殿堂)
52 武威＿甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園3
60 絲路旅遊、美食：武威
70 張掖＿祁連萬畝葡萄莊園4(世界級的冰酒品牌)
82 張掖＿國風國際酒莊5(體現天地人平衡價值)
92 絲路旅遊、美食：張掖
104 嘉裕關-紫軒酒業有機葡萄莊園6(亞洲最大地價單體酒窖)
114 絲路旅遊、美食：嘉裕關
124 敦煌酒業7(鮮食葡萄釀製金沙利葡萄酒，超越品飲內涵)
134 敦煌葡萄酒業8(好生態 好品種 好土壤 釀好酒)
140 絲路旅遊、美食：敦煌
152 絲路旅遊、美食：蘭州
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價