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內容簡介
45道五榖雜糧的美味菜單
五穀雜糧變化料理,讓你吃飯、挾菜到點心,全都是高纖健康的好味道
別以為嘆五穀雜糧都淡而無味、難以下嚥,高纖養生還充滿各種健康美麗的素,經過大廚們的研發,市面上出現許許多多的美味,讓「粗茶淡飯」也不再是貧窮的象徵,而是一股時尚潮流,吃得健康的反璞歸真飲食精神,讓已往較不受青睞的五穀雜糧翻身,成為主食的優選。
現在,五穀雜糧不只可以當主食,還能變化各式豐富菜色,更能煮湯和作成點心,口感還相當讚呢~料理的變化絕對讓你對五穀雜糧的美味另眼相看,天然食材散發出來的鮮甜滋味更是吸引人呢!
五穀雜糧變化料理,讓你吃飯、挾菜到點心,全都是高纖健康的好味道
別以為嘆五穀雜糧都淡而無味、難以下嚥,高纖養生還充滿各種健康美麗的素,經過大廚們的研發,市面上出現許許多多的美味,讓「粗茶淡飯」也不再是貧窮的象徵,而是一股時尚潮流,吃得健康的反璞歸真飲食精神,讓已往較不受青睞的五穀雜糧翻身,成為主食的優選。
現在,五穀雜糧不只可以當主食,還能變化各式豐富菜色,更能煮湯和作成點心,口感還相當讚呢~料理的變化絕對讓你對五穀雜糧的美味另眼相看,天然食材散發出來的鮮甜滋味更是吸引人呢!
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