劉怡里的神奇調理機吃出健康食癒力

【KINYO】KIHP-2250 智慧溫控快煮杯0.5L

【KINYO】KIHP-2250 智慧溫控快煮杯0.5L

最強熱水支援,讓你隨時喝熱茶、煮泡麵

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  • 分類:
    中文書醫療保健健康飲食食補食療
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  • 作者: 劉怡里 追蹤 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 開始出版 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2015/09/21

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內容簡介

戒掉壞食物好難?!
先從「增加好食物」開始,一步步讓體檢紅燈 慢慢消失


    劉怡里營養補充食譜大公開
教你做出不同年齡層、職業形態所需的營養補給飲食!

無法拒絕外食誘惑、色香味十足的加工食品,那就記得先將保護性的食物──蔬菜與水果,吃足夠!

幫自己調理出一杯彩虹蔬果汁、一碗全營養的粥品,或是一杯全食物的熱飲,全方位的攝取營養,補足日常飲食的不足,讓新鮮的食物帶給我們全方位的食癒力。

.青少年考試壓力大──燕麥堅果飲、番茄濃湯
.家庭主婦美肌排毒──牛蒡芭蘋汁
.勞動一族增加體力、降血壓──芋頭五穀粥
.幫忙解酒抗氧化──補血護肝蔬果飲
.老年人保持肌膚彈性──黑芝麻核桃糊

臺安醫院營養師劉怡里針對不同年齡層會發生的問題,深入淺出地解說,提出食癒飲品、簡單料理:蔬果汁、堅果飲、熱豆漿、濃湯、麵糰……3-5分鐘,以最簡單的步驟全部搞定!一本在手,輕鬆照顧0-100歲的健康大小問題。

特別收錄

◆抗衰老對抗自由基專門餐食
◆3C低頭族必喝健康飲品
◆便祕不再來之嗯嗯順暢飲

本書特色

★ 一家人的健康全包了:家裡每個人都各有不同症狀及健康狀態,好難為他們準備飲食?別擔心!本書從嬰兒的副食品、痘痘、發育等青少年問題、家庭主婦的常見症狀、上班族和勞動族的問題……等,全都有對應的飲品、食譜。

★ 完整的食物營養解析:菜市場買來的食材沒有營養標示?沒關係,怡里告訴你!食材具有什麼樣的營養素、適合什麼症狀吃、若缺乏會產生什麼症狀……等食物的營養內容,全面解析。

名人推薦

林書煒 POP Radio電台台長/電視主持人
黃瑽寧 馬偕兒童醫院  兒童感染科  主治醫師  
鄒瑋 京華中醫診所 主治醫師

目錄

蔬果飲及湯粥
 
Chapter 1 神奇調理小Baby的健康
家有寶寶,副食品怎麼吃?
時間點很重要
副食品的營養重點
副食品,吃多少才好呢?
1.1幫助寶寶快速進入副食品
01蘋果泥
1.2 增加寶寶抵抗力
01胡蘿蔔泥
1.3 幫助寶寶發育
01地瓜米糊
02洋蔥粥
 
Chapter 2 神奇調理青少年的健康
青少年常用腦、正值發育期,營養要好好照顧
青少年肥胖率高,營養卻不及格?
改善飲食,補充全營養,解決青少男女發育困擾!
青少年需要的營養素
2.1 考試壓力大這樣喝
01燕麥堅果飲
02番茄濃湯
03黃耆枸杞湯
2.2我要變帥變漂亮
01山藥木瓜牛奶
02 草莓蘋果優酪乳
2.3好想再長高一點!這樣喝助發育
01 補鈣堅果奶
02 高鈣豆漿
2.4 少女這樣喝經期暖呼呼
01紅豆紫米飲
02黑糖薑湯
 
Chapter 3 神奇調理家庭主婦的健康
運用飲食,改善壓力與年齡造成的老化
主婦常見的健康問題與改善方法
3.1 精神百倍頭腦清楚
01小松菜蔬果飲
02花椰菜奇異果汁
3.2宿便小腹掰掰飲
01牛蒡香蕉優酪乳
02萵苣鳳梨汁
3.3改善失眠
01燕麥奶
3.3幫水嫩肌膚喝的保養品
01牛蒡芭蘋汁
3.4更年期有問題
01改善陰道搔癢──紫色莓果飲
02預防更年期三高的飲品──亞麻子蕎麥飲
 
Chapter 4 神奇調理勞動一族的健康
飲食均衡為勞動族補充每日元氣
微生素B群過度消耗,易感疲勞
勞動一族營養補充重點
4.1 為勞動族增加體力
01十榖米奶
02油菜酪梨蘋果汁
03芋頭五穀粥
4.2 三高不要來
01南瓜濃湯
02高鉀蔬果飲
03鳳梨芭樂小白菜汁
04 馬鈴薯番茄濃湯
4.3提高抗氧化功能
01 玉米燕麥濃湯
02 青椒蘋果汁
 
Chapter 5 神奇調理辦公一族的健康
久坐又外食,上班族健康亮紅燈
上班族飲食問題大,該如何改善?
5.1 擺脫壓力飲
01奇異果苦瓜芭樂汁
02花椰菜糙米粥
5.2 解決上班族的應酬煩惱
01補血護肝蔬果飲
5.3 久坐不動又外食?小心三高找上門
01石蓮花蘋果飲
02苦瓜蘋果汁
03綠豆薏仁熱飲
 
Chapter 6 神奇調理老年人的健康
老年人易有營養不良問題
給老年人的營養建議
6.1預防失智
01翡翠濃湯
6.2改善手腳冰冷,增強免疫力
01糙米皮蛋玉米粥
02萵苣鳳梨汁
6.3餐餐都有好胃口
01胡蘿蔔鳳梨汁
02原味豆漿
6.4 皮膚容易乾燥?
01黑芝麻核桃糊
特別篇(一)3C低頭族護眼健康飲品
01護眼紅色蔬果汁
02菠菜南瓜飯
特別篇(二)抗衰老對抗自由基專門餐食
01 香蕉腰果牛奶
02一顆番茄蘑菇飯
特別篇(三)便祕不再來的嗯嗯順暢飲
01芹菜蘋果汁
02香蕉奇異果汁
 
調味醬 & 點心
 
◎自製調味醬    
01 芝麻醬
02 涼麵醬
03 海苔醬
04 和風沙拉醬
05 蜂蜜杏仁洋蔥醬
06 藍莓豆腐優格
07 大蒜堅果醬
08 義式青醬
 
◎夏日清爽冰沙
01芋頭冰沙
02芝麻冰沙
03芒果冰沙
04草莓優格冰沙
 
◎麵點
01鮮奶饅頭
02芋頭鰻頭
03百香果饅頭
04堅果饅頭

詳細資料

詳細資料

    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789869199155
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 160
    • 商品規格
    • 18開17*23cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別

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