品牌新思維:掌握趨勢、突破挑戰的六堂經營課
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內容簡介
經營品牌,創造最大附加價值!
品牌差異化,讓你的產品與眾不同,
品牌耐久性,讓企業更有長青優勢。
當品牌具有不可取代的獨特性,
就能成為消費者唯一的選擇。
•如何擬定新數位戰略,在快時代勝出?
•品牌布局新零售的關鍵在「虛實融合」?
•如何從產業生態系統找到新創機會?
•品牌競爭結果其實是消費者的選擇?
•打造成功品牌的三要素為何?
•如何為品牌注入新生命、開創新布局?
六位專家、經理人,
從數位經濟新通路、行動商務、創新創業,
以及品牌與設計美學、時尚等議題,
強化你的品牌新思維,讓你追上當前快時代。
★企業定位是塑造品牌的首要之務?
「定位」是形塑品牌的出發點,
據此發展品牌的核心價值、願景與策略;
再建立品牌的差異化和獨特性,
與競爭者畫出明顯的區隔。
品牌還可依其定位提出願景,
作為凝聚企業資源,設定未來發展的藍圖。
★塑造品牌需要花大錢打廣告嗎?
網際網路帶來了媒體革命,
不論個人、企業或品牌,
都能在網路發展「自媒體」。
若能善用網路工具、了解社群媒體,
以及使用科技與數據的力量。
就能為品牌建立知名度或聲量,
★為什麼討論品牌必須運用美學?
品牌創造的差異性或獨特性,
希望喚起消費者對愉悅的渴望,
願意付出額外的費用來購買。
如何從美學出發,
讓消費者享有更棒的體驗,
將是品牌勝出的重要關鍵。
本書特色
一、收錄六位專家、經理人的講座精華,可快速、有效吸收深具價值的品牌經驗。
二、各章末均設置「延伸思考」單元,可刺激多角度思維,帶來不同的啟發。
目錄
出版序 用品牌延續企業生命力 李雄慶
編者的話 用品牌智慧迎向新局
品牌四問:為什麼談品牌?
第一章 新品牌思維,新數位革命
——許景泰/SmartM大大學院創辦人
一、如何追上快的時代?
二、自媒體、自會員、自平臺
三、數位時代的新品牌思維
第二章 新零售:典範轉移下的機會與挑戰
——楊明芳/91APP總經理
一、零售典範的移轉
二、新零售的關鍵要素
三、新零售的三大挑戰
第三章 從大歷史觀:看產品4.0時代,臺灣新創的機會
——程天縱/創客創業導師
一、專業經理人的素養
二、大歷史觀:過去半世紀臺灣高科技產業的變遷
三、從各產業生態系統找到創業機會
四、關於臺灣傳統產業的產品4.0
第四章 品牌故事正在發生中
——官政能/實踐大學工業產品設計學系 榮譽講座教授
一、品牌會隨時代調整定位
二、從藝術與設計談六個品牌
三、每一個人都是品牌
第五章 從紅海到藍海──打造時尚品牌力
——李靜芳/遠東集團 集團綜效暨零售規劃總部執行長
一、數位時代的課題
二、如何傳遞產品的價值?
三、航向藍海打造成功品牌
第六章 用文化扎根,走出品牌新定位
——李雄慶/舊振南食品股份有限公司董事長
一、離開建築業,接手舊振南
二、獲得與付出
三、傳承與開創
序/導讀
出版序
用品牌延續企業生命力
舊振南擁有百年歷史,百年老店曾經面臨手藝傳承與競爭壓力,在堅守傳統經典的同時,也要持續創新,自我定位為「文化創意」的產業。我們希望每一次和顧客的互動,不只是交易或買賣,而是讓顧客體驗到漢餅的文化傳承,這便是舊振南的品牌核心價值。
舊振南的企業經驗,讓我深刻感受到品牌的影響力,能為產品與服務帶來更高的附加價值,創造企業成長的無限可能。我們希望臺灣的企業能更了解品牌經營,更有能力運用品牌的影響力,國際市場上更具競爭力。而這也是我們捐贈中山大學,成立舊振南品牌研究中心的初衷,希望能建構一個知識交流平臺,透過品牌知識與經驗的共享,讓臺灣的整體競爭力能夠提升。
創立知識學習平臺,傳承臺灣品牌價值
我們與中山大學合作,共同成立舊振南品牌研究中心,三年來共舉辦十場品牌趨勢論壇,總計高達2,800人次參與,邀請了國內知名品牌企業創辦人,與高階專業人士,到中山大學演講分享品牌經營理論與實務經驗,相互交流、分享,讓臺灣品牌價值與經驗得以傳承。
我也要再次感謝受邀前來的好友與先進,無私分享其一生所累積的寶貴經驗,以及在無數挫折之後所淬煉出的智慧,讓南部職場菁英或剛起步的年輕人都能夠有所啟發。
感謝眾人支持,催生品牌新書
感謝一直給予大力支持的中山大學鄭英耀校長、各位委員們(中山大學蔡秀芬副校長、企管系方至民教授、外文系黃心雅教授、人資所陳世哲教授,以及聚和國際郭聰田董事長、勤業眾信龔俊吉副董事長)、研究中心主任林芬慧教授,以及一路上肯定、相信我們理念的人士。因為有你們,本書才得以問世,透過書籍的力量,讓品牌的知識得以分享給更多社會大眾。
最後,給看到這本書的讀者們,自我提升是一條漫長而艱苦的道路,唯有把握每一次學習機會,才能夠積累知識與專業,讓自己的路愈走愈廣。
李雄慶
舊振南食品股份有限公司董事長
國立中山大學舊振南品牌研究中心捐贈人
編者的話
用品牌智慧迎向新局
本書的產生,源於舊振南百年餅店,希望倡導品牌經營的意涵與重要性;因此捐贈國立中山大學,設立舊振南品牌研究中心。筆者為研究中心主持人,在2017至2019年之間,舉辦十場品牌趨勢講座(見附表),邀請多位知名企業家、高階專業經理人、學者或媒體人士,分享他們對品牌的詮釋,以及經營品牌的實際作為。由於演講內容太精彩了,因此徵得講員們的同意,整理成書籍,希望分享給更多讀者,相信對於產業界或年輕人,將有深遠的影響。
我們整理本套兩冊的演講內容,第一冊是品牌與企業營運的相關知識,從數位經濟的新通路議題、行動商務、創新創業,以及品牌與設計美學、時尚等議題。第一章收錄許景泰談新媒體時代的品牌策略,他在2017年到中山大學演講時,未滿40歲,卻從無名小站時代到現在,從部落客寫手的代言模式,到FB或Youtube的網紅新廣告模式,可說無役不與。雖然演講時間距今已有四年,現在閱讀起來,仍然深具啟發。第二章是91APP介紹行動商務時代的全通路經營策略。第三章收錄前HP亞洲總裁及富士康副總裁程天縱,從資訊產業發展的經驗,告訴年輕人如何抓住科技進展過程中的創業機會。第四章由實踐大學前副校長官政能教授,暢談品牌的美學詮釋,以及設計的概念與影響。最後,我們認為談品牌,一定要談時尚,於是邀請遠東巨城購物中心的李靜芳董事長,她從會計師的專業,轉而成為大型購物中心的經營者,第五章便收錄她對於國際時尚品牌的行銷策略,以及操作手法,詮釋時尚品牌的經營模式。本書第六章則是特別收錄舊振南餅店董事長李雄慶先生,在2019年6月擔任國立中山大學畢業典禮的致詞嘉賓,給畢業學生的勉勵。一方面是李雄慶是本套書籍的重要推手,二方面是本演講中說明舊振南經營品牌的歷程,並揭露他個人經營企業的失敗與成功,非常精彩,相信能帶給讀者許多啟發。
第二冊則收錄七位品牌企業創辦人,分享他們的企業經驗與經營智慧。每位創辦人都有明確的品牌信念,以及鮮明堅定的經營理念。第一章是法藍瓷創辦人陳立恆總裁,說明創業的過程,以及對於經營品牌和企業秉持使命感,從而創造產品價值與企業人的意義。第二章是品家家品創辦人林安鴻,他也是經營貿易與代工極為成功,接著成立「品家家品」,以跨界、跨文化及華人生活美學為自有品牌的核心價值。第三章則是堅持「綠色、環保、永續」為品牌價值的歐萊德。第四章與第五章為經營跨國品牌的雃博與康揚,深感企業人才是國際競爭力的基礎。第六章收錄健身工廠,掌握健身風潮,成為臺灣本土最大的健身房連鎖品牌。第七章是歐都納創辦人程鯤,將個人的玩心推廣為全臺灣的山野健行活動;更因看了一部電影,其中提到臺灣人是「麻煩製造者」,興起將臺灣登山健將,送上世界七大洲最高峰的國際登山冒險活動。
本套書的完成,首要感謝舊振南餅店的李雄慶董事長,他也是國立中山大學的傑出校友,長期關注社會與大學的發展和需求,出錢出力;也感謝每位講員、座談會主持人及與談人,呈現出精彩的演講,以及座談會中交流激盪的品牌知識與智慧。比較可惜的是有些演講內容,因牽涉商業機密與版權問題,無法收錄於書中。此外,本書助理編輯謝青芷,在論壇舉辦期間,從聯絡講員、演講現場,到後續整理文稿,鉅細靡遺處理所有事項,值得稱許。我也要特別感謝城邦出版的朱妍曦小姐,以出版從業者的編輯能力,協助完成兩本具有高度可讀性的商管專書;而且頻繁對我催稿,讓我白髮增加甚多,本書才得以順利完成。最後要說明的是,本書的銷售收入,將全數捐贈公益組織,特別感謝本書十三位演講人員的慷慨,答應我們收錄寶貴的演講內容。
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