內容簡介
★一碗好湯勝過十頓大餐★
比大餐好消化、比維他命藥丸天然、比藥膳清爽!
氣血不足是現代人常見通病,
想要氣色紅潤、精神足,
你需要一碗好湯!
中藥世家天天在喝的60道祖傳養生方,
藥材簡便、料理簡單、沒有中藥味,
讓全家老少健康、精氣神十足!
作者身為中藥世家的媳婦,
在親身試過夫家的燉湯威力後,
發現過往手腳冰冷、膚質不佳、長斑、長痘、沒精神的小毛病全都有了明顯改善,
原本就熱愛烹飪的她,
在歷經十多年的主婦生涯後,
整理出60道祖傳養生方,
現在一次公開給大家!
本書特色
★湯味清爽,有藥膳功效但沒有中藥味★
這60道湯是可以天天上餐桌的好湯,並非傳統的、帶有濃濃中藥味的藥膳!作者精心研究改良,讓討厭中藥味的小孩大人都能開心喝湯!
★不只備料方便,作法也真的很簡單★
只需將少量藥材沖洗後,連同食材入鍋燉煮,無論是康寧鍋、陶鍋、陶瓷鍋都可以。沒時間的話,全部放到慢燉鍋或電鍋裡也OK!
★食譜已依四季、適宜人群分類★
加了藥材的湯要按節季來喝才能發揮最大效果,想長高孩子與想保養肌膚女生當然也要喝不一樣的湯。書中食譜均有明確標示「適宜季節」、「功效」及「宜忌人群」,完全可按需求「點湯」!
★★★博客來獨家,隨書加贈足浴包,送完為止★★★
品名:神清氣爽足浴包
內容:艾葉、香茅、薄荷
重量:10〜15克
功能:去溼寒、提神醒腦、舒緩肌膚
保存方式:密封存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射或受潮
製造日期:2017年12月10日
保存期限:一年
使用方法:將足浴包放入適量熱水中煮約10分鐘,待溫度降至攝氏40度左右,浸泡雙足約15〜20分鐘
目錄
作者序
如何使用本書
好用鍋具介紹
常見燉湯藥食材保健功效介紹
你適合喝什麼湯
春天
夏天
秋天
冬天
常備
特別收錄──足浴藥浴
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