配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
超值合購
-
好吃不發胖的低卡麵包part.3：48道麵包機食譜特集！
定價280元 -
益智摺紙入門書(經典版)
定價240元
優惠時間：2024/04/01 ~ 2024/06/30
優惠組合價：70折特價364元
內容簡介
按一按，交給麵包機，吃出低卡好滋味！
●不含酥油、奶油、乳瑪琳
●以煉乳取代油脂，零油烘焙依然柔軟香甜
●全書食譜皆使用有機無農藥麵粉
自製麵包如何好吃又能不發胖？
麵包中的穀類會經人體轉換成提供大腦活力的葡萄糖，
適度攝取葡萄糖不但不會變胖，更是身體的重要必須能量來源之一喔！
然而，市售的麵包大多添加了奶油或酥油等容易令人發胖的食用油脂，
以及香精、色素、農藥殘留麵粉等化學添加物，則會造成人體負擔。
因此，嚴選食材、自製麵包才是全家人最安心的選擇！
使用麵包機， 按一按就ok ！
不需要特別技術，只要按下起始鍵就能完成，
想要隨時品嚐安心健康的好吃麵包，麵包機絕對是您的烘培好幫手！
除了本書提供的麵包機私房低卡食譜之外，
也可以利用家中麵包機研發出屬於您的獨家口味喔！
以煉乳取代油脂
使用麵包機製作麵包，若沒有添加油脂，麵包則不容易膨脹，味道也較淡，
在此推薦以煉乳取代油脂的製作法。
煉乳常被視為高熱量的食材，但是煉乳一樣會被轉換為葡萄糖，
容易被人體燃燒吸收，不容易囤積在體內，是屬於低脂肪的食材喔！
●不含酥油、奶油、乳瑪琳
●以煉乳取代油脂，零油烘焙依然柔軟香甜
●全書食譜皆使用有機無農藥麵粉
自製麵包如何好吃又能不發胖？
麵包中的穀類會經人體轉換成提供大腦活力的葡萄糖，
適度攝取葡萄糖不但不會變胖，更是身體的重要必須能量來源之一喔！
然而，市售的麵包大多添加了奶油或酥油等容易令人發胖的食用油脂，
以及香精、色素、農藥殘留麵粉等化學添加物，則會造成人體負擔。
因此，嚴選食材、自製麵包才是全家人最安心的選擇！
使用麵包機， 按一按就ok ！
不需要特別技術，只要按下起始鍵就能完成，
想要隨時品嚐安心健康的好吃麵包，麵包機絕對是您的烘培好幫手！
除了本書提供的麵包機私房低卡食譜之外，
也可以利用家中麵包機研發出屬於您的獨家口味喔！
以煉乳取代油脂
使用麵包機製作麵包，若沒有添加油脂，麵包則不容易膨脹，味道也較淡，
在此推薦以煉乳取代油脂的製作法。
煉乳常被視為高熱量的食材，但是煉乳一樣會被轉換為葡萄糖，
容易被人體燃燒吸收，不容易囤積在體內，是屬於低脂肪的食材喔！
目錄
麵包機OK！好吃不發胖的自製麵包 4
基本款牛奶吐司 6
麵包機的操作方法 9
基本款吐司
布里歐吐司 10
蘋果果醬 10
白吐司 12
蜂蜜燕麥吐司 13
玉米吐司 14
全麥吐司 16
奶油風味抹醬 16
稞麥吐司 18
原味吐司 19
蔬菜＆料理吐司
南瓜吐司 20
胡蘿蔔吐司 22
菠菜吐司 23
番茄吐司 24
馬鈴薯起士吐司 26
甜馬鈴薯吐司 27
青醬吐司 28
野餐吐司 29
咖哩吐司 30
甜點吐司
藍莓優格吐司 32
咖啡歐蕾棉花糖吐司 34
巧克力蔓越莓吐司 35
草莓吐司 36
楓糖核桃吐司 38
抹茶紅豆吐司 39
米吐司
米吐司 40
黃豆蕨餅米吐司 42
豆腐芝麻米吐司 43
小麥米吐司 44
生巧克力風味抹醬 44
艾草無花果米吐司 46
味噌米吐司 47
以白神酵母製作吐司
簡易白神吐司 48
白神黑糖葡萄乾吐司 50
法式白神巧克力鄉村吐司
無須發酵的蛋糕&麵包
楓糖香料蛋糕 52
玉米麵包 54
胡蘿蔔麵包 55
香蕉麵包 56
鳳梨＆椰子麵包 57
取出麵團塑型後以手感烘焙
蘋果肉桂卷 58
無油菠蘿麵包 60
提拉米蘇麵包 61
栗子卷 62
以麵包機揉製麵團後再進烤箱烘烤
Non-non白麵包 64
麵包卷 66
法國麵包 67
香蕉＆鳳梨法國鄉村麵包 68
義大利番茄醬比薩 69
南瓜菠蘿麵包 70
櫻豆餡麵包 72
蘋果果醬麵包 73
善用麵包機的操作重點 74
工具 75
材料 76
與麵包機相遇 78
基本款牛奶吐司 6
麵包機的操作方法 9
基本款吐司
布里歐吐司 10
蘋果果醬 10
白吐司 12
蜂蜜燕麥吐司 13
玉米吐司 14
全麥吐司 16
奶油風味抹醬 16
稞麥吐司 18
原味吐司 19
蔬菜＆料理吐司
南瓜吐司 20
胡蘿蔔吐司 22
菠菜吐司 23
番茄吐司 24
馬鈴薯起士吐司 26
甜馬鈴薯吐司 27
青醬吐司 28
野餐吐司 29
咖哩吐司 30
甜點吐司
藍莓優格吐司 32
咖啡歐蕾棉花糖吐司 34
巧克力蔓越莓吐司 35
草莓吐司 36
楓糖核桃吐司 38
抹茶紅豆吐司 39
米吐司
米吐司 40
黃豆蕨餅米吐司 42
豆腐芝麻米吐司 43
小麥米吐司 44
生巧克力風味抹醬 44
艾草無花果米吐司 46
味噌米吐司 47
以白神酵母製作吐司
簡易白神吐司 48
白神黑糖葡萄乾吐司 50
法式白神巧克力鄉村吐司
無須發酵的蛋糕&麵包
楓糖香料蛋糕 52
玉米麵包 54
胡蘿蔔麵包 55
香蕉麵包 56
鳳梨＆椰子麵包 57
取出麵團塑型後以手感烘焙
蘋果肉桂卷 58
無油菠蘿麵包 60
提拉米蘇麵包 61
栗子卷 62
以麵包機揉製麵團後再進烤箱烘烤
Non-non白麵包 64
麵包卷 66
法國麵包 67
香蕉＆鳳梨法國鄉村麵包 68
義大利番茄醬比薩 69
南瓜菠蘿麵包 70
櫻豆餡麵包 72
蘋果果醬麵包 73
善用麵包機的操作重點 74
工具 75
材料 76
與麵包機相遇 78
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價