寶寶營養常備菜：營養師研發的健康副食品！輕鬆一次做好7天份量，5個月~1歲半適用！
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
內容簡介
忙碌的上班媽媽、不擅煮飯的手殘媽媽、
不知該讓寶寶吃什麼的新手媽媽……不用再傷腦筋了！
營養師製作的副食品食譜，
食材幫您配好，營養幫您配滿，
讓寶寶天天有美味餐可以吃，
重點是，很容易做喔！
平常生活忙碌，沒空每餐幫寶寶煮飯嗎？一次做好一周份，不讓寶寶等得哇哇哭的嬰兒食譜來了！用冰磚保留味道和營養，從5個月開始訓練寶寶不挑食。配合寶寶的月齡和狀況，不急躁的慢慢進展吧！
【冷凍副食品的優點一籮筐！】
‧維持食材的新鮮度&營養
就算沒辦法天天採購也沒關係。只要預先處理好一次採購的食材，再加以冷凍，就可以讓每次的調理更有效率！而且，也可以維持食材的新鮮度，同時不損害食材的營養價值。
‧稍作搭配，就可以完成一餐量的美味
只要把預先冷凍的食材加以組合搭配，就可以完成1餐！ 只要改變組合的方式或調味，就可以使菜單更加豐富。
‧只要加熱，就完成了！
因為預先處理時，已經製作成副食品所需的硬度和大小，所以事後只要用鍋子或微波爐加熱即可！可以大幅縮短調理時間。
‧不讓肚子餓的寶寶等太久！
瞬間就可以完成，可以馬上讓肚子餓的寶寶吃到飯，寶寶再也不哭鬧了！
【為什麼需要副食品？】
‧攝取成長所需的營養
隨著寶寶的成長，如果只是單靠母乳或配方奶，就會導致營養不足。因此，必須靠副食品來補充營養。
‧培養咀嚼力和自己吃飯的能力
副食品可以讓寶寶練習咀嚼吞嚥有形狀的食物，也可以讓寶寶練習使用自己的手或湯匙吃飯。
‧培養更多元的味覺
離乳時期可以體驗各種不同的食材風味，讓寶寶對食材的味道和香氣更加敏感。
‧體驗吃飯的樂趣
和家人一起圍著餐桌，一起吃飯，讓寶寶對吃飯產生興趣。
【營養均衡規劃】
以「有主食、主菜、配菜的菜單」作為基礎吧！了解均衡營養的基礎，幫助寶寶穩健成長吧！
‧主食──身體和大腦活力
米、麵包、麵條、麵粉、玉米片、薯類等，富含碳水化合物的食材。是為大腦和身體帶來活力並產生體溫的熱量來源。其中，白米對寶寶的消化系統造成的負擔較少，因此，副食品都是先從米粥開始。
‧主菜──製造肌肉等身體組織
肉、魚貝、雞蛋、牛乳、乳製品或黃豆、黃豆製品等，富含蛋白質的食材。是製造肌肉和血液的來源。在副食品當中，要從豆腐或雞柳等脂質較少的食材開始少量餵食，讓寶寶慢慢習慣。要注意適量攝取，避免攝取過多或不足。
‧配菜──調整身體狀態
蔬菜、香菇、水果、海藻等，富含維他命、礦物質的食材。調整身體的狀態，提高免疫力。各種食材所含的維他命和礦物質種類各不相同。攝取各式各樣的食材，比較容易調整均衡營養。
【本書特色】
‧依月齡評估的均衡營養食譜
‧最詳細食材的增加&調味方法
‧超方便的冷凍副食品食譜
‧詳細索引以及營養速查表
【日本媽媽安心推薦】
★★★★★就算是不擅長煮飯的我，也很好上手的食譜！
★★★★★附錄的「營養速查表」對新手媽媽很實用。
★★★★★透過這本書，一起用愛製作嬰兒食品！
★★★★★可以安心的為孩子準備食物。
★★★★★這本書對忙碌的媽媽們非常有幫助。
目錄
冷凍&速成副食品
前言 P.2
本書的閱讀方法 P.3
最基本的常識
副食品基礎之鍵
副食品什麼時候開始吃？ 該怎麼進展？
副食品從5～6個月開始，一點一滴的「練習吃」 P.6～7
營養均衡該怎麼規劃？
以「有主食、主菜、配菜的菜單」作為基礎吧！ P.8～10
開始吃副食品時，需要什麼？
準備調理、吃飯用的道具 P.11
副食品和成人食品的調理有什麼不同？
了解配合寶寶發展的調理法 P.12～13
開始製作副食品的媽媽&爸爸最初製作的菜單
粥、軟飯的製作方法 P.14
可應用於各式各樣的菜單！
日式高湯、蔬菜湯的製作方法 P.15
特殊表格
清楚搞懂該為寶寶準備多少？
按月齡分類 1餐標準量 速查表 P.90～91
一眼就搞懂！
按月齡分類 對寶寶有益和建議避免的清單 P.92～93
食材類別索引 P.94～95
媽媽&爸爸和寶寶每日笑開懷！
冷凍基礎之鍵
開始冷凍副食品吧！
只要遵守這個，就能既安全又美味！
冷凍副食品的大原則 P.18～19
簡單&快速
預先處理的訣竅 P.20～21
無失敗的美味上桌！
解凍調理的訣竅 P.22
食材類別 冷凍副食品預先處理的訣竅
■ 主食／熱量來源 P.24～25
■ 主菜／蛋白質來源 P.26～27
■ 配菜／維他命、礦物質來源 P.28～29
COLUMN
蔬菜、水果的挑選方法&推薦的保存食材 P.23
miniCOLUMN❶
輕鬆製作副食品的道具 P.39
miniCOLU
序／導讀
離乳期的副食品是，幫助寶寶成長、訓練寶寶咀嚼能力的重要食物。儘管如此，許多媽咪在副食品的製作上仍然會有很多不安和困惑，雖然每一餐的分量都不多，但製作上卻相對的費時費力。為了隨著寶寶的成長和發展，掌握每個階段的副食品製作重點，並且更有效的製作出美味的副食品，我個人建議採用「冰磚副食品」的作法。不僅省時、省力，也能夠以當季食材為主，盡可能的簡單調理，這樣一來，既不會對寶寶的小小身軀造成負擔，也可以培養出即使口味清淡卻仍可以吃出美味的味覺。
本書介紹的各季食材種類、分量或顆粒大小等，僅供參考。因為寶寶也跟成人一樣，每個寶寶的身體大小、飲食方式、每餐分量等，都有著各不相同的「性格」，而且有時也會因當天的心情或身體狀況而有食不下嚥的情況。能夠讓各位媽咪在看顧寶寶的同時，以稍微放鬆且勇往直前的心情，陪伴寶寶一起度過離乳期，就是我最大的喜悅。
中村美穗
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價