山田戀（卷五）大喜臨門（完結篇）
精彩可期、高潮不斷的田園美食物語即將迎來尾聲──《山田戀》，感動完結！
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內容簡介
不求富貴虛榮，只求平凡幸福。
京城雖然新奇，卻也代表著無盡的麻煩事。眼前面目和善卻不請自來的儒雅老者，竟然就是害奶奶流落鄉野、又讓她家宅不得安寧的幕後黑手陳學文？
而打從她們進府開始就沒給過好臉色的二夫人，不僅肖想老夫人留給奶奶的珍貴寶物，還妄想留下墨蘭，好貪下她未來的嫁妝。
墨蘭氣極，這些無恥之人一個兩個都往她跟前湊，她不好好整治一下，豈不愧對奶奶、愧對自己？
然而墨蘭並非憑依著性子任意妄為，她只想著解決了這些事，未來的墨家、未來的她才能與薛凌風有著平穩順遂的日子。她向薛凌風承諾，待她處理好京城之事，她就會回去有著他倆共同回憶的地方，等著他，抬轎前來。
執子之手，與子偕老。但求如此，她便滿足了。
【人物簡介】
墨蘭：穿越成為農家女孩的現代女子。樣貌伶俐可愛，是個能言善道的小吃貨，很是得人喜愛。與極為疼愛自己的奶奶通氣，暗中成為改善家中生活的小幫手。
薛凌風：薛家五公子，個性冷傲孤清，總是淡淡地看著一切不管閒事，但面對墨蘭卻頻頻做出驚人之舉，很是幫助墨家。
薛凌雲：薛家七公子，樣貌迷人，氣質高貴優雅，舉止從容，讓人有如沐春風之感。
薛凌雷：薛家十公子，被墨蘭暱稱為小胖子，活潑好動，對未知的事物總是充滿好奇，喜歡與墨蘭鬥嘴，但十次裡總是十次會輸。
王中輝：當今聖上所鍾愛的定遠候，亦是薛家恩人。樣貌端正，雙目有神，有種不怒自威的氣勢，對喜愛的晚輩卻是非常慈愛，不擺臉色。
本書特色
精彩可期、高潮不斷的田園美食物語即將迎來尾聲──
總是只聞其名不見其人的陳學文，竟是彬彬有禮又眉目慈祥的老先生？
他會為王家、墨家，還有墨蘭和薛凌風二人帶來甚麼樣的變數？
《山田戀》，感動完結！
★本書另收錄全新未公開番外＜執子之手，與子偕老＞，千萬不要錯過喔！
目錄
第一章 合夥
第二章 試驗
第三章 冤家路窄
第四章 過往舊事
第五章 奪人大戰
第六章 將計就計
第七章 失策
第八章 置辦酒樓
第九章 解釋
第十章 解開心結
第十一章 因果
第十二章 生死關頭
第十三章 二郎說親
第十四章 誤會一場
第十五章 喜事臨門
第十六章 提親
第十七章 雙喜
第十八章 婚前恐懼
第十九章 終成連理
第二十章 尾聲
番外 執子之手，與子偕老
試閱
隔日清晨，王氏照樣領著墨蘭去向侯爺夫人請安，在那裡吃過早飯後，兩人回到蘭院，墨蘭去小廚房研究新菜，王氏則留在前院待著。
墨蘭先在一口鍋裡燒開水焯排骨，然後將里脊肉切成條，又把里脊條放入大碗中，加入蛋清、水、澱粉和一點兒的花雕酒，用手抓均勻。等油鍋裡的油差不多有八成熱了，開始把里脊條放進鍋內。肉一下鍋，就「滋滋」的響了起來，肉一變了顏色就翻面，一直炸到金黃色才撈出來，然後放著瀝油。
墨蘭讓白婆子和夏雨把油弄出來，她自己則切著去皮的番茄。番茄去皮很簡單，用開水一燙就能剝下來，這是以前打工時一個老太太告訴她的，她試過很好用，就一直記著。
切好番茄後，墨蘭把番茄倒進鍋內煸炒起來，直到番茄成泥出紅油。出了紅油後加入糖醋味汁，最後倒入里脊條翻炒。鍋裡「滋滋」響著，等湯汁變得濃稠就能盛出來了。
墨蘭讓白婆子和夏雨嘗菜，二人吃後大為讚賞，都說好吃。墨蘭笑著點頭，這不出她所料，前世她會做，所以現在做出來並不難，味道自然也是不錯的。不過眼下卻有件難事，前世有番茄醬，可這裡沒有，有番茄的時節能做，但沒有的時候呢？
當然她也可以試著做番茄醬，可是怎麼儲存呢？這東西容易壞，放不了多久。番茄就那幾個月才有，要是沒有了，這菜怎麼做？這是個難題。況且要是沒有番茄，不管是糖醋里脊還是糖醋魚，顏色都沒有那麼好看。
墨蘭沒辦法，只能先按步驟再做一次，但這次不用番茄。做好後，同樣讓白婆子和夏雨品嘗，她們嘗後卻不說話了。
「白嬤嬤、夏雨，有話直說無妨。」墨蘭明白問題所在，所以讓她們有啥說啥。
「那老奴就直說了。如果沒有先頭這一盤，小姐後來做的這個也很好吃，味道也是好的，可因為吃過先頭那盤，就覺得這盤差些了，顏色也沒有那樣好看。老奴不明白，既然能做出先頭那盤，為啥還要做這盤呢？」白婆子不解問道。夏雨也連連點頭，顯然她也是這麼想的。
「嬤嬤也看到了，先頭那盤裡我放了番茄加味調色，可嬤嬤也知道，番茄不是常年都有的，沒有的時候怎麼辦呢？」墨蘭也不隱瞞，直接點明問題所在。
白婆子和夏雨皺眉。小姐說得沒錯，怪不得小姐要做後來的這盤，可是這盤確實比先頭那盤差了些，若是吃過有加番茄的，再吃後面這種，恐怕客人就會有意見了。
墨蘭知道她們也想不出好辦法，她也不糾結，試著不用番茄，加重調味料的味道。幾次之後，還是達不到想要的效果，但她明白這不是一時半刻能解決的，所以先不做糖醋里脊，改做排骨，反正排骨不放番茄也行。
排骨做好後，墨蘭在上面撒了點兒香菜和白芝麻，看起來賣相不錯，聞著很香，又讓白婆子二人嘗味。
「小姐，很好吃呢，您忙半天了，吃個兩塊吧。」夏雨興奮的替墨蘭拿筷子，勸著她吃。
「妳們吃吧，我不餓，而且我不吃香菜。這是專做給妳們吃的。」
「小姐不吃香菜？不吃怎麼還放？」夏雨不解的問著。
「妳們看，這道菜的顏色深紅，香菜卻是碧綠，放點兒香菜會很好看，況且像我這樣不吃香菜的人也很少。妳們不用管我，趕快吃吧。另外這些菜不用倒掉，那樣太可惜，晌午給春花送去一盤，其餘的咱們自己吃。」墨蘭吩咐著二人。
「是，奴婢遵命，奴婢替春花謝謝小姐，小姐做的菜很好吃，春花一定會喜歡的。」夏雨替春花向墨蘭道謝。
說起來她們這些丫鬟婆子，在府內如果受寵，吃食穿衣還算可以；要是不受寵，吃穿就不怎樣，像這樣的純排骨，她們可不是經常能吃到的。
之後墨蘭又繼續試驗，弄了一整天，兩種排骨做出來都好吃，可糖醋里脊卻依然讓她頭疼，沒有番茄，怎麼做也不能讓她滿意，最好的狀況，也只有加了番茄的八分味道。
晚上墨蘭把結果告訴王氏，王氏摟著墨蘭，輕聲勸道：「丫頭，這事急不得，慢慢來，總會有法子的。」
墨蘭享受著這樣的溫馨和安寧，輕輕點頭道：「嗯，奶，我知道。」
「妳可同薛家公子說好了？他們幾時來接妳？」王氏問起了明日的安排。
「沒有，他們沒有往內院傳話，想來是怕讓人說話，不過我估計沒問題，大概吃過早飯就會傳來消息。奶，您自個兒真的行嗎？我還是不放心。」說到最後，墨蘭坐直了身子，認真的問著王氏。
「傻丫頭，奶奶是經歷過的，不用擔心我，明日好好玩就是。出去多看看，別來了京城一趟，啥也沒見著。」王氏摸著墨蘭的頭髮。
「奶，您一定要小心，我把白嬤嬤和夏雨留下，若是有事，您就讓她們去前院找侯爺，別怕沒有面子，只要您好好的，其餘的都不重要。」墨蘭囑咐著自己的奶奶。
「我知道。不過丫頭，她們值得信任嗎？」王氏壓低聲音問道。
墨蘭把二人的情況和白婆子說的話都告訴王氏，王氏聽後眼淚直掉。她很想念她的母親，可惜臨了也沒有見上一面，母親對她的這份心意，她今生是報答不了了。
◎
次日清早，王氏依舊帶著墨蘭去給侯爺夫人請安，剛吃過早飯，侯爺派的小廝就到了，請墨蘭前去書房。
侯爺夫人看向墨蘭，眼神閃了閃，難道這丫頭又要出門嗎？侯爺這是什麼意思，今兒個是侯府宴請的日子，來的都是通家之好，皆是有品階的夫人，其中還有薛家夫人，難道侯爺不打算讓這丫頭見見嗎？侯爺究竟打的是什麼主意呢？
二夫人一聽，開始說教起來，話裡話外把墨蘭說得沒有一點兒大家閨秀的樣子，人輕浮，也不把侯府當回事。侯爺夫人心裡雖然犯尋思，可她不能攔著，更不能像二夫人那樣說墨蘭，交代幾句後，便讓墨蘭隨小廝去了。
到了書房，不只侯爺，二老爺王中光竟然也在，墨蘭一一行過了禮。
「丫頭，今兒個府內宴客，本不想讓妳出門，但凌風說得對，妳不喜這些，強留妳也無用。也罷，妳就跟他出府去玩吧。不過丫頭妳可欠了舅爺爺的人情，打算怎麼還啊？」定遠侯笑著打趣著墨蘭。沒法子，他一見墨蘭，就把她當成年輕版的妹子，心裡充滿了疼惜，對墨蘭愛屋及烏，一直都很和藹。
墨蘭對定遠侯微笑，道：「還舅爺爺一桌好菜可好？」
「好，舅爺爺就等著妳這句話。丫頭的手藝，舅爺爺可是一直惦記著，什麼時候做給舅爺爺吃？咱們可得約定好，不然舅爺爺怕妳賴帳。」定遠侯一聽墨蘭要做菜，立刻來了興趣。
「哦？蘭丫頭竟然會廚藝嗎？請不請我啊，我可是沒有嘗過呢。」王中光也打趣道。
「當然要請呀，只是還有幾道菜，蘭蘭做的還不夠味，等蘭蘭做好了，一定請二位舅爺爺品嘗。」墨蘭也不同二人客套，大大方方的說著。
「蘭丫頭在做新菜？這是找我們試吃吧？哈哈，不過舅爺爺喜歡，到時記得一定要請我們，我們就等著吃了。」定遠侯一聽就明白過來。
「舅爺爺放心，一定不會忘記二位舅爺爺的，那蘭蘭就不打擾，先告退了。」墨蘭笑著行了一禮，然後退了出去。
「大哥，這丫頭挺有趣的，和在內院的時候大不相同，大哥說說，有什麼我不知道的？」王中光覺得墨蘭在他們面前和在內院不一樣，所以問起自己的兄長。
「你不知道，這丫頭……」定遠侯笑著和王中光說起了墨蘭。
墨蘭離開書房後，上了小轎，隨著小廝來到門口的馬車處。馬車上，薛家三兄弟已等待多時，她笑了笑，讓白婆子回去，自己坐上馬車。
墨蘭把這幾天做菜的情況和心得向三人講述，薛凌雷還是和原來一樣，一聽吃的就忍不住，直嚷道：「蘭蘭，啥時請我吃啊？我好久沒吃妳做的菜了，這些新菜我可是要先嘗的！」
「行，等我試驗完成，做一桌菜，請你們幫我嘗嘗。」墨蘭的笑容很明媚。
「五哥、七哥，到時你們一定要提前通知我啊。」薛凌雷對兩位兄長說道。
薛凌風和薛凌雲點頭微笑，通知是肯定要的，否則到時十弟非跟他們急了不可。
墨蘭看著三人的笑容，心裡也很高興，她插言道：「對了，咱們開個作坊吧，我得弄些粉出來，很多菜都需要粉，但向薛家買不合適，咱們自己做，也做粉條，另外還得做粉絲。」
「蘭蘭，妳這腦袋裡都裝什麼啊？怎麼啥都能想出來？」薛凌雲打趣著墨蘭。
墨蘭白了他一眼，嘀咕道：「還能是什麼啊，腦漿啊。」
薛凌雲被她的話噎了一下。這丫頭說得也太直白了吧，這話一出，讓人怎麼接呢？
看薛凌雲吃癟，薛凌風和薛凌雷都笑了起來，一時間馬車內的氣氛很歡快。
三人陪墨蘭去逛調味料行，墨蘭邊看邊問，因為以後要用調味料的地方太多，特別是煮肉，她得明白該用什麼、成本多少。還得知道各個季節有哪些肉、哪些蔬菜瓜果，這些都是事前必須瞭解的功課，隨著季節變遷，酒樓的菜單也得有變化，否則冬日時客人點了只有夏天才有的蔬菜，他們拿什麼給客人吃啊。
時近晌午，幾人選了一間不錯的酒樓吃飯，主要是參觀人家的裝潢擺設，嘗嘗菜色。
雅間內，墨蘭一樣樣的品嘗著，京城酒樓的飯菜多半不錯，要不是因為她做的那些菜式新奇，否則沒有什麼優勢，看來以後還得費不少的心思。
四人邊吃邊談，找鋪子的事就交給薛家兄弟，至於裝修方面，墨蘭只提了一些意見，具體還是由他們處理，人手也由他們和定遠侯商量，她負責想菜單和研究新菜色就好。
吃飽談完，時間早已過了飯口，以現代的時間來算，大概是下午兩點多左右。
小二結完帳後，四人起身離開雅間，剛走到樓梯口，就看到掌櫃的親自引了幾人上來。
墨蘭本來沒有注意，酒樓來貴客很正常，可薛家三兄弟見到來人後都停步不動，臉色也變得嚴肅，眼內光芒閃過，讓墨蘭感到不尋常，這些人的身分定不簡單。
她抬眼打量，為首那人大概五十，頭髮束起用翠玉簪固定，髮上有幾絲風霜之色。人有些瘦，是個長臉的，皮膚白淨，劍眉大眼，雙眼有神，鼻梁直挺，幾縷長鬚飄順。一身藍色長袍，腳蹬黑色長靴，第一印象不錯，讓人有好感，應該是個文學大儒，更像個和善的長輩。
他身後跟著二人，皆是四十來歲。一個相貌威武，身上有股煞氣，像是長期征戰之人，但對身前的老者很是尊敬。另外一個看起來是個管家，垂手而立，恭敬的跟在老者的身後。
老者上樓後也看到了薛家三兄弟，對三人和善的笑了笑。墨蘭發現，老者雖然無意顯露，可身上卻有股氣勢散發出來，應該是身居高位，自然流露出的氣勢。相較之下，薛家三兄弟還是有些稚嫩，在她認識的人當中，大概只有定遠侯能與此人相比。
老者對女色不在意，從來沒有迷戀過長相好看的女子，因此看到墨蘭時只是隨意瞟過，並未放在心上，可一眼過後，他突然調回目光，緊盯著墨蘭看，目光亮得嚇人，眼裡流露出驚奇和不可置信。
薛凌雷走上前去，對老者躬身施禮，口中朗道：「參見老大人，老大人安好。」
「賢姪快快免禮，都是一家人，何必這麼見外。沒想到會在這裡碰到賢姪，你伯父可安好？」老者態度很客氣，似乎和薛凌雷很熟，但他雖然嘴裡回著薛凌雷的話，眼神卻一直往墨蘭這裡瞟。
墨蘭有些疑惑，這人為何這樣打量自己？莫非他認得奶奶？一想到這裡，她心內一驚。
薛凌風見狀，身子一動，站在墨蘭的身前，擋住了老者的視線，不讓他再打量墨蘭。
「我們走。」薛凌風冷冷的說了一聲，他雖然認識老者，可他不是朝堂之人，不必和對方有什麼交集。薛凌雲和墨蘭聽他的話，也不遲疑，就要邁步下樓。
「且慢。」老者一看幾人要走，情急之下喊了一聲，喊完之後，連他自己都有些愣住了，自己多少年沒有如此衝動過了。
「薛家賢姪，見到老朽也不打個招呼，就這樣走了，可是老朽以往有得罪的地方？」
看老者一副不急不氣、和藹可親的模樣，墨蘭倒是很佩服他的涵養。薛凌風和薛凌雲兄弟互看一眼，對方都出聲點名了，自己就不能再裝聾作啞了。
兄弟二人轉過身，對老者抱拳施禮，齊聲說道：「見過陳閣老。」
論理他們沒有官職在身，見了老者應該要跪拜，可二人皆對老者不喜，對方既然喊他們賢姪，那他們就行常禮，反正他也沒有穿官服。
陳閣老？墨蘭心內一突，再見薛家兄弟的態度，心念一動，莫非他就是陳學文？
墨蘭眼內寒光閃現，對老者的好感立刻消失得無影無蹤。對方毀了他和奶奶的婚約，害奶奶娘家那麼慘，還派人來討要自家的菜方子，帶來許多麻煩。一想到過往那些，墨蘭此刻內心怒氣升騰，恨不得上前踹對方兩腳。她強壓住心內的怒氣，繼續聽著他們的對話。
「賢姪何時進京的？怎麼不來看看老朽，可是嫌棄老朽家的門檻太低？」陳學文笑咪咪的問著薛家兄弟。
「閣老見諒，在下方進京城不久，居於侯府，侯爺體諒我們兄弟一路辛苦，讓我們好好歇著，閒雜人等不必拜會，所以才沒有去看閣老，望閣老見諒。」薛凌風冷著臉答了。
即使薛凌風這樣冷漠，陳學文也只是笑笑，薛凌風的冷在京城也是出名的，因此他不以為然，相反的，他還親切的說道：「定遠侯爺還是那樣頑固，賢姪可別聽他的，老朽可是把你們當成自家子姪，有時間常來府內坐坐啊。」
「是，有空一定去探望大人。我們先告退，不打擾大人了。」薛凌風說完抱拳後退。
「好，老朽就等幾位賢姪來訪了。對了，不知這位姑娘是？」陳學文說完，似是無意的問起墨蘭。其實他早已大概猜出了墨蘭的身分，薛家兄弟說他們住在侯府，侯府前段時間才迎回蘭芝，聽說來的還有她的孫女，是個小姑娘，若是他猜的不錯，這丫頭定是蘭芝的孫女，她們長得實在是太像了。
薛家兄弟聽了老者的話心內一突，他果然問起了墨蘭，該如何回答呢？
墨蘭不等薛家兄弟介紹她，逕自上前一步，對著老者拜了下去，道：「民女拜見大人。民女有一事不明，想請問大人，唐突之處還請大人恕罪。」
陳學文看著墨蘭，眼神一閃，點頭說道：「不必多禮，有話妳說就是。」
墨蘭直起身子，雙眼盯著老者，臉上露出微笑，說道：「大人既然在朝為官，想必是讀過聖賢書的。聖賢書上說，自古男女七歲不同席。大人是官，更應為表率，可您卻當眾問一閨閣女子的姓名，大人難道不覺得不妥，不認為有失身分嗎？」
墨蘭的笑容明媚，可她的話卻很不客氣，其實她心內更想說的是：你這渣男，問姐是誰？你管姐是誰！干你鳥事，再多嘴，姐大耳光抽你！
「大膽，竟然敢對大人無禮，還不掌嘴！」陳學文還沒有說什麼，他身後的兩人先發作。
墨蘭抬起目光，冷冷的看著兩人，朗聲道：「不知民女說錯了什麼？又有哪點無禮？」
陳學文阻止身後兩人，他定定的看著墨蘭沒說話，心內倒是湧起了別樣滋味。眼前這個丫頭和他記憶中的那人不太一樣，那人溫婉柔和，每次見到他總會臉紅，脾氣很好，常對他露出羞澀甜美的微笑，但面前這個丫頭卻是個厲害的，她莫非知道自己是誰？
看著對方變換的眼神，墨蘭心內更恨，她肯定自己沒猜錯，對方一定是陳學文。
「是老朽冒昧了，望姑娘別見怪。」陳墨蘭幾人坐上馬車，待馬車啟動後，墨蘭長出了口氣，問道：「是他嗎？」
薛凌風明白她的意思，輕點了點頭。墨蘭見他點頭，用力咬了一下嘴唇。
「蘭蘭，他勢力龐大，門生眾多，還有從龍之功，妳得沉住氣。」薛凌雲勸著墨蘭。
「我知道，你們放心吧，我不會亂來的。」墨蘭知道單憑自己無法對付陳學文，她不是那種逞強的人，不會去做不自量力的事。
馬車在路上閒走，並未往侯府而行，現在侯府內正熱鬧，墨蘭不想回去，但一時間她也不知道該去哪裡，想了一下後，問道：「五公子，你沒打算在京城置辦宅子嗎？」
「我在京城有兩座宅子，一座是五進的，一座是三進的，不過裡面都只有幾個下人，沒有怎麼收拾，我也很少去。」薛凌風答道。
墨蘭看了他一眼，本來她打算等他們成婚後在京城置辦一座宅子，奶奶若是回娘家探親，墨家人也可以一起來，到時才有地方住，結果他竟然已經有兩座宅子了。
「為什麼你不住在自己的宅子？」墨蘭不解的問著。
「不方便，我住在侯府，妳若有事好找我。」薛凌風一本正經的答著，眼內透著笑意。
這丫頭打的主意他知道，他打算等成親後把房契都交給她，其中那座三進的宅子給墨家，讓他們在京城有自己的宅子，往後可以隨時來這裡探親遊玩。
「反正現在無事，我們去看看吧。」墨蘭不想太早回府，提議去看看。
薛凌風的宅子不在鬧區，位置很是清靜。車夫上前叩門，守門人見主子來了，急忙卸了門檻，讓馬車進了院子。
墨蘭一路打量，環境不錯，雖然沒有侯府的奢華貴氣，卻是典雅精緻。院內有假山、流水、拱橋，後院還有荷花池。碧綠的荷葉，粉色的花苞，令人心曠神怡，與侯府相比，墨蘭更喜歡這裡。
幾人下了馬車，管事向薛凌風彙報院子的情況，墨蘭呼吸新鮮空氣，肆意的舒展身體，覺得暢快極了。逛了一會兒，見薛家兄弟還在和管事說話，她便自己進屋去參觀。
屋內只有基本的擺設，勉強能住人，若是要久住，得添置不少東西。另外，後院只有幾個婆子，沒有丫鬟，想來薛凌風並沒有打算在這裡住下。
「如何？」薛凌風踏步走進，詢問正在打量的墨蘭。
「不錯，我挺喜歡的，以後沒事的時候我們就來這裡玩吧。」墨蘭答著。
「好。」薛凌風目帶柔情的點頭。
幾人來到書房，墨蘭讓薛凌雲拿筆記下撈汁的做法、配料什麼的，又讓他幫忙找海腸。記得海腸只在渤海灣一帶出產，不知道京城有沒有賣，或是派人買了運來京城也成，撈汁海腸、韭菜炒海腸等，都很好吃，並且海腸的營養高，所以墨蘭希望能找到。
另外，墨蘭告訴薛凌雲，若是有派人去海邊，可以問問當地人，只要能運過來的海鮮，成本不是很高的話都可以送來，她可以依照海鮮品種弄成菜餚。
薛凌雲也不嫌繁瑣的一一記下，寫好後把菜方子交給薛凌風放入櫃子鎖起來。這房子並沒有什麼人知道，放在這裡應該是保險的。
三人又聊了一會兒，見天色晚了，便離開書房坐上馬車，往侯府趕去。回到侯府，薛家兄弟去見侯爺，墨蘭則坐上小轎去內院。
墨蘭先在一口鍋裡燒開水焯排骨，然後將里脊肉切成條，又把里脊條放入大碗中，加入蛋清、水、澱粉和一點兒的花雕酒，用手抓均勻。等油鍋裡的油差不多有八成熱了，開始把里脊條放進鍋內。肉一下鍋，就「滋滋」的響了起來，肉一變了顏色就翻面，一直炸到金黃色才撈出來，然後放著瀝油。
墨蘭讓白婆子和夏雨把油弄出來，她自己則切著去皮的番茄。番茄去皮很簡單，用開水一燙就能剝下來，這是以前打工時一個老太太告訴她的，她試過很好用，就一直記著。
切好番茄後，墨蘭把番茄倒進鍋內煸炒起來，直到番茄成泥出紅油。出了紅油後加入糖醋味汁，最後倒入里脊條翻炒。鍋裡「滋滋」響著，等湯汁變得濃稠就能盛出來了。
墨蘭讓白婆子和夏雨嘗菜，二人吃後大為讚賞，都說好吃。墨蘭笑著點頭，這不出她所料，前世她會做，所以現在做出來並不難，味道自然也是不錯的。不過眼下卻有件難事，前世有番茄醬，可這裡沒有，有番茄的時節能做，但沒有的時候呢？
當然她也可以試著做番茄醬，可是怎麼儲存呢？這東西容易壞，放不了多久。番茄就那幾個月才有，要是沒有了，這菜怎麼做？這是個難題。況且要是沒有番茄，不管是糖醋里脊還是糖醋魚，顏色都沒有那麼好看。
墨蘭沒辦法，只能先按步驟再做一次，但這次不用番茄。做好後，同樣讓白婆子和夏雨品嘗，她們嘗後卻不說話了。
「白嬤嬤、夏雨，有話直說無妨。」墨蘭明白問題所在，所以讓她們有啥說啥。
「那老奴就直說了。如果沒有先頭這一盤，小姐後來做的這個也很好吃，味道也是好的，可因為吃過先頭那盤，就覺得這盤差些了，顏色也沒有那樣好看。老奴不明白，既然能做出先頭那盤，為啥還要做這盤呢？」白婆子不解問道。夏雨也連連點頭，顯然她也是這麼想的。
「嬤嬤也看到了，先頭那盤裡我放了番茄加味調色，可嬤嬤也知道，番茄不是常年都有的，沒有的時候怎麼辦呢？」墨蘭也不隱瞞，直接點明問題所在。
白婆子和夏雨皺眉。小姐說得沒錯，怪不得小姐要做後來的這盤，可是這盤確實比先頭那盤差了些，若是吃過有加番茄的，再吃後面這種，恐怕客人就會有意見了。
墨蘭知道她們也想不出好辦法，她也不糾結，試著不用番茄，加重調味料的味道。幾次之後，還是達不到想要的效果，但她明白這不是一時半刻能解決的，所以先不做糖醋里脊，改做排骨，反正排骨不放番茄也行。
排骨做好後，墨蘭在上面撒了點兒香菜和白芝麻，看起來賣相不錯，聞著很香，又讓白婆子二人嘗味。
「小姐，很好吃呢，您忙半天了，吃個兩塊吧。」夏雨興奮的替墨蘭拿筷子，勸著她吃。
「妳們吃吧，我不餓，而且我不吃香菜。這是專做給妳們吃的。」
「小姐不吃香菜？不吃怎麼還放？」夏雨不解的問著。
「妳們看，這道菜的顏色深紅，香菜卻是碧綠，放點兒香菜會很好看，況且像我這樣不吃香菜的人也很少。妳們不用管我，趕快吃吧。另外這些菜不用倒掉，那樣太可惜，晌午給春花送去一盤，其餘的咱們自己吃。」墨蘭吩咐著二人。
「是，奴婢遵命，奴婢替春花謝謝小姐，小姐做的菜很好吃，春花一定會喜歡的。」夏雨替春花向墨蘭道謝。
說起來她們這些丫鬟婆子，在府內如果受寵，吃食穿衣還算可以；要是不受寵，吃穿就不怎樣，像這樣的純排骨，她們可不是經常能吃到的。
之後墨蘭又繼續試驗，弄了一整天，兩種排骨做出來都好吃，可糖醋里脊卻依然讓她頭疼，沒有番茄，怎麼做也不能讓她滿意，最好的狀況，也只有加了番茄的八分味道。
晚上墨蘭把結果告訴王氏，王氏摟著墨蘭，輕聲勸道：「丫頭，這事急不得，慢慢來，總會有法子的。」
墨蘭享受著這樣的溫馨和安寧，輕輕點頭道：「嗯，奶，我知道。」
「妳可同薛家公子說好了？他們幾時來接妳？」王氏問起了明日的安排。
「沒有，他們沒有往內院傳話，想來是怕讓人說話，不過我估計沒問題，大概吃過早飯就會傳來消息。奶，您自個兒真的行嗎？我還是不放心。」說到最後，墨蘭坐直了身子，認真的問著王氏。
「傻丫頭，奶奶是經歷過的，不用擔心我，明日好好玩就是。出去多看看，別來了京城一趟，啥也沒見著。」王氏摸著墨蘭的頭髮。
「奶，您一定要小心，我把白嬤嬤和夏雨留下，若是有事，您就讓她們去前院找侯爺，別怕沒有面子，只要您好好的，其餘的都不重要。」墨蘭囑咐著自己的奶奶。
「我知道。不過丫頭，她們值得信任嗎？」王氏壓低聲音問道。
墨蘭把二人的情況和白婆子說的話都告訴王氏，王氏聽後眼淚直掉。她很想念她的母親，可惜臨了也沒有見上一面，母親對她的這份心意，她今生是報答不了了。
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次日清早，王氏依舊帶著墨蘭去給侯爺夫人請安，剛吃過早飯，侯爺派的小廝就到了，請墨蘭前去書房。
侯爺夫人看向墨蘭，眼神閃了閃，難道這丫頭又要出門嗎？侯爺這是什麼意思，今兒個是侯府宴請的日子，來的都是通家之好，皆是有品階的夫人，其中還有薛家夫人，難道侯爺不打算讓這丫頭見見嗎？侯爺究竟打的是什麼主意呢？
二夫人一聽，開始說教起來，話裡話外把墨蘭說得沒有一點兒大家閨秀的樣子，人輕浮，也不把侯府當回事。侯爺夫人心裡雖然犯尋思，可她不能攔著，更不能像二夫人那樣說墨蘭，交代幾句後，便讓墨蘭隨小廝去了。
到了書房，不只侯爺，二老爺王中光竟然也在，墨蘭一一行過了禮。
「丫頭，今兒個府內宴客，本不想讓妳出門，但凌風說得對，妳不喜這些，強留妳也無用。也罷，妳就跟他出府去玩吧。不過丫頭妳可欠了舅爺爺的人情，打算怎麼還啊？」定遠侯笑著打趣著墨蘭。沒法子，他一見墨蘭，就把她當成年輕版的妹子，心裡充滿了疼惜，對墨蘭愛屋及烏，一直都很和藹。
墨蘭對定遠侯微笑，道：「還舅爺爺一桌好菜可好？」
「好，舅爺爺就等著妳這句話。丫頭的手藝，舅爺爺可是一直惦記著，什麼時候做給舅爺爺吃？咱們可得約定好，不然舅爺爺怕妳賴帳。」定遠侯一聽墨蘭要做菜，立刻來了興趣。
「哦？蘭丫頭竟然會廚藝嗎？請不請我啊，我可是沒有嘗過呢。」王中光也打趣道。
「當然要請呀，只是還有幾道菜，蘭蘭做的還不夠味，等蘭蘭做好了，一定請二位舅爺爺品嘗。」墨蘭也不同二人客套，大大方方的說著。
「蘭丫頭在做新菜？這是找我們試吃吧？哈哈，不過舅爺爺喜歡，到時記得一定要請我們，我們就等著吃了。」定遠侯一聽就明白過來。
「舅爺爺放心，一定不會忘記二位舅爺爺的，那蘭蘭就不打擾，先告退了。」墨蘭笑著行了一禮，然後退了出去。
「大哥，這丫頭挺有趣的，和在內院的時候大不相同，大哥說說，有什麼我不知道的？」王中光覺得墨蘭在他們面前和在內院不一樣，所以問起自己的兄長。
「你不知道，這丫頭……」定遠侯笑著和王中光說起了墨蘭。
墨蘭離開書房後，上了小轎，隨著小廝來到門口的馬車處。馬車上，薛家三兄弟已等待多時，她笑了笑，讓白婆子回去，自己坐上馬車。
墨蘭把這幾天做菜的情況和心得向三人講述，薛凌雷還是和原來一樣，一聽吃的就忍不住，直嚷道：「蘭蘭，啥時請我吃啊？我好久沒吃妳做的菜了，這些新菜我可是要先嘗的！」
「行，等我試驗完成，做一桌菜，請你們幫我嘗嘗。」墨蘭的笑容很明媚。
「五哥、七哥，到時你們一定要提前通知我啊。」薛凌雷對兩位兄長說道。
薛凌風和薛凌雲點頭微笑，通知是肯定要的，否則到時十弟非跟他們急了不可。
墨蘭看著三人的笑容，心裡也很高興，她插言道：「對了，咱們開個作坊吧，我得弄些粉出來，很多菜都需要粉，但向薛家買不合適，咱們自己做，也做粉條，另外還得做粉絲。」
「蘭蘭，妳這腦袋裡都裝什麼啊？怎麼啥都能想出來？」薛凌雲打趣著墨蘭。
墨蘭白了他一眼，嘀咕道：「還能是什麼啊，腦漿啊。」
薛凌雲被她的話噎了一下。這丫頭說得也太直白了吧，這話一出，讓人怎麼接呢？
看薛凌雲吃癟，薛凌風和薛凌雷都笑了起來，一時間馬車內的氣氛很歡快。
三人陪墨蘭去逛調味料行，墨蘭邊看邊問，因為以後要用調味料的地方太多，特別是煮肉，她得明白該用什麼、成本多少。還得知道各個季節有哪些肉、哪些蔬菜瓜果，這些都是事前必須瞭解的功課，隨著季節變遷，酒樓的菜單也得有變化，否則冬日時客人點了只有夏天才有的蔬菜，他們拿什麼給客人吃啊。
時近晌午，幾人選了一間不錯的酒樓吃飯，主要是參觀人家的裝潢擺設，嘗嘗菜色。
雅間內，墨蘭一樣樣的品嘗著，京城酒樓的飯菜多半不錯，要不是因為她做的那些菜式新奇，否則沒有什麼優勢，看來以後還得費不少的心思。
四人邊吃邊談，找鋪子的事就交給薛家兄弟，至於裝修方面，墨蘭只提了一些意見，具體還是由他們處理，人手也由他們和定遠侯商量，她負責想菜單和研究新菜色就好。
吃飽談完，時間早已過了飯口，以現代的時間來算，大概是下午兩點多左右。
小二結完帳後，四人起身離開雅間，剛走到樓梯口，就看到掌櫃的親自引了幾人上來。
墨蘭本來沒有注意，酒樓來貴客很正常，可薛家三兄弟見到來人後都停步不動，臉色也變得嚴肅，眼內光芒閃過，讓墨蘭感到不尋常，這些人的身分定不簡單。
她抬眼打量，為首那人大概五十，頭髮束起用翠玉簪固定，髮上有幾絲風霜之色。人有些瘦，是個長臉的，皮膚白淨，劍眉大眼，雙眼有神，鼻梁直挺，幾縷長鬚飄順。一身藍色長袍，腳蹬黑色長靴，第一印象不錯，讓人有好感，應該是個文學大儒，更像個和善的長輩。
他身後跟著二人，皆是四十來歲。一個相貌威武，身上有股煞氣，像是長期征戰之人，但對身前的老者很是尊敬。另外一個看起來是個管家，垂手而立，恭敬的跟在老者的身後。
老者上樓後也看到了薛家三兄弟，對三人和善的笑了笑。墨蘭發現，老者雖然無意顯露，可身上卻有股氣勢散發出來，應該是身居高位，自然流露出的氣勢。相較之下，薛家三兄弟還是有些稚嫩，在她認識的人當中，大概只有定遠侯能與此人相比。
老者對女色不在意，從來沒有迷戀過長相好看的女子，因此看到墨蘭時只是隨意瞟過，並未放在心上，可一眼過後，他突然調回目光，緊盯著墨蘭看，目光亮得嚇人，眼裡流露出驚奇和不可置信。
薛凌雷走上前去，對老者躬身施禮，口中朗道：「參見老大人，老大人安好。」
「賢姪快快免禮，都是一家人，何必這麼見外。沒想到會在這裡碰到賢姪，你伯父可安好？」老者態度很客氣，似乎和薛凌雷很熟，但他雖然嘴裡回著薛凌雷的話，眼神卻一直往墨蘭這裡瞟。
墨蘭有些疑惑，這人為何這樣打量自己？莫非他認得奶奶？一想到這裡，她心內一驚。
薛凌風見狀，身子一動，站在墨蘭的身前，擋住了老者的視線，不讓他再打量墨蘭。
「我們走。」薛凌風冷冷的說了一聲，他雖然認識老者，可他不是朝堂之人，不必和對方有什麼交集。薛凌雲和墨蘭聽他的話，也不遲疑，就要邁步下樓。
「且慢。」老者一看幾人要走，情急之下喊了一聲，喊完之後，連他自己都有些愣住了，自己多少年沒有如此衝動過了。
「薛家賢姪，見到老朽也不打個招呼，就這樣走了，可是老朽以往有得罪的地方？」
看老者一副不急不氣、和藹可親的模樣，墨蘭倒是很佩服他的涵養。薛凌風和薛凌雲兄弟互看一眼，對方都出聲點名了，自己就不能再裝聾作啞了。
兄弟二人轉過身，對老者抱拳施禮，齊聲說道：「見過陳閣老。」
論理他們沒有官職在身，見了老者應該要跪拜，可二人皆對老者不喜，對方既然喊他們賢姪，那他們就行常禮，反正他也沒有穿官服。
陳閣老？墨蘭心內一突，再見薛家兄弟的態度，心念一動，莫非他就是陳學文？
墨蘭眼內寒光閃現，對老者的好感立刻消失得無影無蹤。對方毀了他和奶奶的婚約，害奶奶娘家那麼慘，還派人來討要自家的菜方子，帶來許多麻煩。一想到過往那些，墨蘭此刻內心怒氣升騰，恨不得上前踹對方兩腳。她強壓住心內的怒氣，繼續聽著他們的對話。
「賢姪何時進京的？怎麼不來看看老朽，可是嫌棄老朽家的門檻太低？」陳學文笑咪咪的問著薛家兄弟。
「閣老見諒，在下方進京城不久，居於侯府，侯爺體諒我們兄弟一路辛苦，讓我們好好歇著，閒雜人等不必拜會，所以才沒有去看閣老，望閣老見諒。」薛凌風冷著臉答了。
即使薛凌風這樣冷漠，陳學文也只是笑笑，薛凌風的冷在京城也是出名的，因此他不以為然，相反的，他還親切的說道：「定遠侯爺還是那樣頑固，賢姪可別聽他的，老朽可是把你們當成自家子姪，有時間常來府內坐坐啊。」
「是，有空一定去探望大人。我們先告退，不打擾大人了。」薛凌風說完抱拳後退。
「好，老朽就等幾位賢姪來訪了。對了，不知這位姑娘是？」陳學文說完，似是無意的問起墨蘭。其實他早已大概猜出了墨蘭的身分，薛家兄弟說他們住在侯府，侯府前段時間才迎回蘭芝，聽說來的還有她的孫女，是個小姑娘，若是他猜的不錯，這丫頭定是蘭芝的孫女，她們長得實在是太像了。
薛家兄弟聽了老者的話心內一突，他果然問起了墨蘭，該如何回答呢？
墨蘭不等薛家兄弟介紹她，逕自上前一步，對著老者拜了下去，道：「民女拜見大人。民女有一事不明，想請問大人，唐突之處還請大人恕罪。」
陳學文看著墨蘭，眼神一閃，點頭說道：「不必多禮，有話妳說就是。」
墨蘭直起身子，雙眼盯著老者，臉上露出微笑，說道：「大人既然在朝為官，想必是讀過聖賢書的。聖賢書上說，自古男女七歲不同席。大人是官，更應為表率，可您卻當眾問一閨閣女子的姓名，大人難道不覺得不妥，不認為有失身分嗎？」
墨蘭的笑容明媚，可她的話卻很不客氣，其實她心內更想說的是：你這渣男，問姐是誰？你管姐是誰！干你鳥事，再多嘴，姐大耳光抽你！
「大膽，竟然敢對大人無禮，還不掌嘴！」陳學文還沒有說什麼，他身後的兩人先發作。
墨蘭抬起目光，冷冷的看著兩人，朗聲道：「不知民女說錯了什麼？又有哪點無禮？」
陳學文阻止身後兩人，他定定的看著墨蘭沒說話，心內倒是湧起了別樣滋味。眼前這個丫頭和他記憶中的那人不太一樣，那人溫婉柔和，每次見到他總會臉紅，脾氣很好，常對他露出羞澀甜美的微笑，但面前這個丫頭卻是個厲害的，她莫非知道自己是誰？
看著對方變換的眼神，墨蘭心內更恨，她肯定自己沒猜錯，對方一定是陳學文。
「是老朽冒昧了，望姑娘別見怪。」陳墨蘭幾人坐上馬車，待馬車啟動後，墨蘭長出了口氣，問道：「是他嗎？」
薛凌風明白她的意思，輕點了點頭。墨蘭見他點頭，用力咬了一下嘴唇。
「蘭蘭，他勢力龐大，門生眾多，還有從龍之功，妳得沉住氣。」薛凌雲勸著墨蘭。
「我知道，你們放心吧，我不會亂來的。」墨蘭知道單憑自己無法對付陳學文，她不是那種逞強的人，不會去做不自量力的事。
馬車在路上閒走，並未往侯府而行，現在侯府內正熱鬧，墨蘭不想回去，但一時間她也不知道該去哪裡，想了一下後，問道：「五公子，你沒打算在京城置辦宅子嗎？」
「我在京城有兩座宅子，一座是五進的，一座是三進的，不過裡面都只有幾個下人，沒有怎麼收拾，我也很少去。」薛凌風答道。
墨蘭看了他一眼，本來她打算等他們成婚後在京城置辦一座宅子，奶奶若是回娘家探親，墨家人也可以一起來，到時才有地方住，結果他竟然已經有兩座宅子了。
「為什麼你不住在自己的宅子？」墨蘭不解的問著。
「不方便，我住在侯府，妳若有事好找我。」薛凌風一本正經的答著，眼內透著笑意。
這丫頭打的主意他知道，他打算等成親後把房契都交給她，其中那座三進的宅子給墨家，讓他們在京城有自己的宅子，往後可以隨時來這裡探親遊玩。
「反正現在無事，我們去看看吧。」墨蘭不想太早回府，提議去看看。
薛凌風的宅子不在鬧區，位置很是清靜。車夫上前叩門，守門人見主子來了，急忙卸了門檻，讓馬車進了院子。
墨蘭一路打量，環境不錯，雖然沒有侯府的奢華貴氣，卻是典雅精緻。院內有假山、流水、拱橋，後院還有荷花池。碧綠的荷葉，粉色的花苞，令人心曠神怡，與侯府相比，墨蘭更喜歡這裡。
幾人下了馬車，管事向薛凌風彙報院子的情況，墨蘭呼吸新鮮空氣，肆意的舒展身體，覺得暢快極了。逛了一會兒，見薛家兄弟還在和管事說話，她便自己進屋去參觀。
屋內只有基本的擺設，勉強能住人，若是要久住，得添置不少東西。另外，後院只有幾個婆子，沒有丫鬟，想來薛凌風並沒有打算在這裡住下。
「如何？」薛凌風踏步走進，詢問正在打量的墨蘭。
「不錯，我挺喜歡的，以後沒事的時候我們就來這裡玩吧。」墨蘭答著。
「好。」薛凌風目帶柔情的點頭。
幾人來到書房，墨蘭讓薛凌雲拿筆記下撈汁的做法、配料什麼的，又讓他幫忙找海腸。記得海腸只在渤海灣一帶出產，不知道京城有沒有賣，或是派人買了運來京城也成，撈汁海腸、韭菜炒海腸等，都很好吃，並且海腸的營養高，所以墨蘭希望能找到。
另外，墨蘭告訴薛凌雲，若是有派人去海邊，可以問問當地人，只要能運過來的海鮮，成本不是很高的話都可以送來，她可以依照海鮮品種弄成菜餚。
薛凌雲也不嫌繁瑣的一一記下，寫好後把菜方子交給薛凌風放入櫃子鎖起來。這房子並沒有什麼人知道，放在這裡應該是保險的。
三人又聊了一會兒，見天色晚了，便離開書房坐上馬車，往侯府趕去。回到侯府，薛家兄弟去見侯爺，墨蘭則坐上小轎去內院。
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