擺脫節食的情緒勒索:「直覺飲食」運動創始人教你10項原則、13種靈感練習、365天日常生活實踐,開啟身體、心靈與飲食的對話

Intuitive Eating for Every Day 365 Daily Practices & Inspirations to Rediscover the Pleasures of Eat
直覺飲食是一場改變生活的旅程,將成為你的飲食盟友和對抗節食的安慰
  • 9 405
    450
  • 分類:
    中文書醫療保健舒壓養生養生法
    追蹤
    ? 追蹤分類後,您會在第一時間收到分類新品通知。
  • 作者: 伊芙琳·崔伯 追蹤 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 譯者:葉妍伶
  • 出版社: 常常生活 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2021/12/27

配送方式

  • 台灣
    • 國內宅配:本島、離島
    • 到店取貨:
      金石堂門市 不限金額免運費
      7-11便利商店 ok便利商店 萊爾富便利商店 全家便利商店
  • 海外
    • 國際快遞:全球
    • 港澳店取:
      ok便利商店 順豐 7-11便利商店

內容簡介

本書由「直覺飲食」運動創始人X飲食類暢銷作家X獲獎營養師X飲食認證失調專家帶領,將直覺飲食10項原則融入13種日常練習,透過365天自我對話與靈感啟發,學習如何接納身體、與食物和平共處、重新探索吃的樂趣、培養節食文化失去的連結。直覺飲食是一場改變生活的旅程,它將成為你的飲食盟友和對抗節食的安慰。

․「直覺飲食」運動先驅X飲食類暢銷作家X獲獎營養師X認證飲食失調專家──伊芙琳·崔伯的全新力作
․以365天日常練習重建身體與食物的連結,終止節食文化的負能量
․做自己身體的主人,掌握進食的話語權,由內而外展現自信美的飲食方式

在節食風氣橫行的時代,人們的價值觀和情緒深受外在因素左右,
進而逐漸喪失「傾聽身體」與「適當回應」的原始本能。
隨著限制性飲食對於身心層面造成的影響,當代社會的反節食聲浪進而浮出檯面。
直覺飲食透過人類本能的內在知覺,將身體、食物、心靈三者連結,
真實地尊重、滿足個體的飲食需求,以最根本的方式維持身心健康。

── 傾聽身體、善待自己,培養飲食的原子習慣,成就無可限量的本能健康模式 ──

本書由「直覺飲食」運動先驅X暢銷作家X獲獎營養師X認證飲食失調專家所著,透過365篇微練習形式,將其十大原則融入生活,淺移默化地引導讀者重啟身體與食物的真實對話。藉由連結身體感受、餐間冥想、以多元態度感激營養、分辨破壞自我信任的因素、喚醒內在知識、設定界限強化身心靈健康、反思情緒與渴望、練習自我同情、自我照顧以及欣賞身體等靈感啟發,釋放大腦空間和精神,由內而外提升自信、重新定義美的價值、追求自我熱情和目標。最終擺脫節食文化的禁錮,重建身體、食物與心靈的健康關係。

無論是崇尚自然美、飲食計畫狂熱者、外貌協會、反節食者、直覺飲食推崇者、渴望健康飲食者、營養師與其他專業、遵循冥想與正念訓練者、飲食失調專家與患者等,都能藉由本書推翻節食的壓迫,建立身體、食物與心靈的健康關係。學習釋放大腦的空間和精神,由內而外提升個人自信、重新定義「美」的價值、追求自我的熱情與目標。

《本書特色》

․本書由「直覺飲食」運動先驅所著,推廣至今已有125項研究顯示此方法的健康益處。
․將直覺飲食10項基本原則融入13種日常主題練習,重新建立身體、食物與心靈的連結。
․以365天的微練習模式調整依賴節食的飲食心理,透過每日靈感啟發,達到永久的習慣養成。
․捨棄長篇文字、艱澀科學理論,以輕鬆的文字引導互動與思考,無需下定決心即可產生改變。

名人推薦

《誠摯推薦》
劉博仁|營養醫學博士/醫師
楊月娥|健康有方主持人

洪仲清|臨床心理師

作者

伊芙琳·崔伯 Evelyn Tribole

直覺飲食共同創始人、獲獎註冊營養師、認證飲食失調專家、國際講師,目前在加州從事營養諮詢。於1995年出版《直覺飲食》同名著作,有超過125項研究顯示其益處。伊芙琳喜歡培訓健康專業人員,協助他們透過直覺飲食幫助客戶建立與食物、心靈和身體的健康關係。曾經榮獲美國營養飲食協會(AND)的私人執業卓越獎,由《Self》、《Harper's Bazaar》、《Redbook》等媒體評選為美國最佳營養學家之一。

譯者

譯者簡介
葉妍伶


英國愛丁堡大學翻譯碩士。譯作包含《全人療癒》、《盲點》、《能量七密碼》、《也許你該跟未來學家談談》、《壓力更少,成就更多》、《設定目標,活出精彩人生》等書。

目錄

前言8
直覺飲食的十項原則10
如何使用本書14
內文分類16
原則一、拒絕節食心態21
原則二、滿足飢餓感57
原則三、與食物和平共處87
原則四、挑戰食物糾察隊127
原則五、滿足因素157
原則六、感覺飽足感191
原則七、善待自己的情緒221
原則八、尊重自己的身體251
原則九、動態——感受差異283
原則十、以溫和營養維繫健康315
練習與靈感分類表347
致謝辭348
參考文獻349
關於作者352

序/導讀

【自序】

直覺飲食是個人與身體、心靈和食物培養健康關係的道路。當你能夠真實地重視內在智慧與身體感覺,即可利用無窮的力量(容我稱作超能力)滿足自我需求。最終,這趟路程以自身無法撼動的真理定基,演變成親密的回歸之旅。當你擺脫節食文化重獲自由,將有更多能量和腦容量可以追求你的熱情和目標。說是改變人生也不為過!

不幸的是,我們多數人都被灌輸並沈浸在節食文化的訊息與飲食規範,付出認識自己身體的代價。造成困惑和不信任自己,因為我們向外尋求答案,然而最真實的智慧存在於體內。

我撰寫本書是為了幫助啟發和培養與身體智慧的連結。光憑理智瞭解直覺飲食還不夠,儘管這是好的開始。它需要仰賴練習、耐心和意念。

本書的每日練習與靈感,將會成為你的盟友和慰藉,共同對抗充滿節食文化的世界。它會引導、鼓勵並照亮你的直覺飲食之旅。若你想要學習直覺飲食的基礎與科學,我強烈推薦你閱讀《直覺飲食》(Intuitive Eating,第四版)以及《直覺飲食練習手冊》(Intuitive Eating Workbook)。

直覺飲食也可以終止家庭承襲的節食文化,免受無謂的折磨。透過我們個人的影響力和行動,從每次一個對話開始,我們可以改變這種文化。

廣義來看,請記得若身體無法帶給你安全感,將很難傾聽它的訊息和智慧。最終,我們需要徹底地包容,使直覺飲食適用於所有人──不分種族、性別、性取向、體型、能力與宗教。意味著我們需要積極地瓦解節食文化與壓迫體制,終結身體和體重羞辱、種族歧視、貧窮、創傷、恐懼、能力歧視和仇恨。我們需要更謙卑地面對不同文化、知識和人生體驗,並且深入傾聽,為了互相理解、尊嚴、尊重所有身體而鋪路。

願你無條件地重視自己。
願你與身心和平共處。
願你重拾飲食樂趣。
願你免受折磨。

愛你的艾芙琳

詳細資料

詳細資料

    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789860645279
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 352
    • 商品規格
    • 32開13*19cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別

商品評價

訂購/退換貨須知

加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』,隨時掌握出貨動態:

加入金石堂LINE官方帳號『完成綁定』,隨時掌握出貨動態
金石堂LINE官方帳號綁定教學

提醒您!!
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機,請不要聽從指示,以免受騙上當!

退換貨須知:

**提醒您,鑑賞期不等於試用期,退回商品須為全新狀態**

  • 依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,以下商品購買後,除商品本身有瑕疵外,將不提供7天的猶豫期:
    1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮食品)
    2. 依消費者要求所為之客製化給付。(客製化商品)
    3. 報紙、期刊或雜誌。(含MOOK、外文雜誌)
    4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
    5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等)
    6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等)
  • 若非上列種類商品,均享有到貨7天的猶豫期(含例假日)。
  • 辦理退換貨時,商品(組合商品恕無法接受單獨退貨)必須是您收到商品時的原始狀態(包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等),請勿直接使用原廠包裝寄送,或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
  • 退回商品若無法回復原狀,將請您負擔回復原狀所需費用,嚴重時將影響您的退貨權益。
預計 2024/04/30 出貨 參考庫存量:1 
金石堂門市 全家便利商店 ok便利商店 萊爾富便利商店 7-11便利商店
World wide