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內容簡介
作者以多年積累的實務經驗及教學心得，從實務與理論兩個層面講述旅行業經營管理，是大專觀光旅遊科系相關課程教材，也十分適合業內人士以及有志投入此行業的菁英閱讀。本書著重於精闢之重點分析，捨棄長篇大論的撰寫方式，以淺顯易懂的文句，輕鬆釋義專業用語，閱讀起來更能以廣義之理解達到順暢吸收的功效。
第一篇實務篇，敘述著產業最重要的實務管理，尤其以實務之角度來分析撰寫，將「隱性知識」轉換成「顯性知識」，是本書的重要特色。
第一章觀光旅行業概述，介紹旅行業的籌辦程序和相關組織；第二章旅行業經營管理，內容包含旅行業的經營、行銷、作業與業務等層面的管理，由業界實務專家針對相關管理法規加以解釋及分析；第三章為旅行業產品概述，探討旅遊產品的特性、類型、企劃與規劃；第四章旅行業行程管理，說明行程估價方式及成本分析，並以廣為業者所用之行程估價單實例加以說明。
第五、六章分別為領隊及導遊管理，包含實務操作過程，工作執掌與託付任務、規劃發展方向前景解析，領隊導遊人員定位等；第七章國民旅遊管理，包含國民旅遊的產品企劃概述、出團作業流程及領團人員；第八章旅遊安全及緊急應變管理，除了預防事故及糾紛處理外，特別專節講述旅遊平安險的規範。
第二篇為理論篇，是與旅行業密切相關的政策與知識。第九章闡述觀光產業的概況，包括行政管理與政策施行，並介紹台灣觀光組織；第十章講述旅行業航空票務，介紹航空機票的基本常識、機票種類及規定、電腦訂位系統，並列出航空票務專業術語，對於旅行業者與航空公司接洽訂票，以及領隊處理機場突發狀況均很有實用價值；第十一章介紹團體遊與自由行的旅遊契約管理；第十二章列出旅行業專業術語中英文對照，包含航空票務、觀光產業、旅行、旅館、餐廳、交通運輸業及醫院醫藥用語。
本書內容豐富，包含許多業界實務精華，為了避免篇幅太大，也為了閱讀順暢，在法規方面僅編入重要的管理規則。另將旅遊業重要法規全文一一收錄於光碟中隨書附贈。此外，光碟中還收錄英語及華語領隊、導遊人員之考古題一併植入光碟中，以應讀者準備應考相關證照。
本書第一版於2012年出版，此為第二版，除了配合政府頒布的最新法規修訂書中的觀光條例及法規之外，也將案例及統計數據依最新資訊加以更新。此外，採納授課教師回饋意見，將第一版中臺灣入出境管理一章刪除，並將發展觀光的相關政策法規全部移入隨書光碟中，減少全書篇幅，方便教學並降低學生負擔。
隨書光碟共收錄了觀光旅遊相關的重要法規、條例、條款共13個附錄，以及93～104年度考選部領隊人員領隊實務(一)、領隊實務(二)、觀光資源概要，與導遊人員導遊實務(一)、導遊實務(二)、觀光資源概要等科目的試題及答案。
第一篇實務篇，敘述著產業最重要的實務管理，尤其以實務之角度來分析撰寫，將「隱性知識」轉換成「顯性知識」，是本書的重要特色。
第一章觀光旅行業概述，介紹旅行業的籌辦程序和相關組織；第二章旅行業經營管理，內容包含旅行業的經營、行銷、作業與業務等層面的管理，由業界實務專家針對相關管理法規加以解釋及分析；第三章為旅行業產品概述，探討旅遊產品的特性、類型、企劃與規劃；第四章旅行業行程管理，說明行程估價方式及成本分析，並以廣為業者所用之行程估價單實例加以說明。
第五、六章分別為領隊及導遊管理，包含實務操作過程，工作執掌與託付任務、規劃發展方向前景解析，領隊導遊人員定位等；第七章國民旅遊管理，包含國民旅遊的產品企劃概述、出團作業流程及領團人員；第八章旅遊安全及緊急應變管理，除了預防事故及糾紛處理外，特別專節講述旅遊平安險的規範。
第二篇為理論篇，是與旅行業密切相關的政策與知識。第九章闡述觀光產業的概況，包括行政管理與政策施行，並介紹台灣觀光組織；第十章講述旅行業航空票務，介紹航空機票的基本常識、機票種類及規定、電腦訂位系統，並列出航空票務專業術語，對於旅行業者與航空公司接洽訂票，以及領隊處理機場突發狀況均很有實用價值；第十一章介紹團體遊與自由行的旅遊契約管理；第十二章列出旅行業專業術語中英文對照，包含航空票務、觀光產業、旅行、旅館、餐廳、交通運輸業及醫院醫藥用語。
本書內容豐富，包含許多業界實務精華，為了避免篇幅太大，也為了閱讀順暢，在法規方面僅編入重要的管理規則。另將旅遊業重要法規全文一一收錄於光碟中隨書附贈。此外，光碟中還收錄英語及華語領隊、導遊人員之考古題一併植入光碟中，以應讀者準備應考相關證照。
本書第一版於2012年出版，此為第二版，除了配合政府頒布的最新法規修訂書中的觀光條例及法規之外，也將案例及統計數據依最新資訊加以更新。此外，採納授課教師回饋意見，將第一版中臺灣入出境管理一章刪除，並將發展觀光的相關政策法規全部移入隨書光碟中，減少全書篇幅，方便教學並降低學生負擔。
隨書光碟共收錄了觀光旅遊相關的重要法規、條例、條款共13個附錄，以及93～104年度考選部領隊人員領隊實務(一)、領隊實務(二)、觀光資源概要，與導遊人員導遊實務(一)、導遊實務(二)、觀光資源概要等科目的試題及答案。
目錄
第一篇 實務篇
Chapter 01 觀光旅行業概述
1-1 旅行業概述
1-2 旅行業籌辦程序
1-3 旅行業相關組織
Chapter 02 旅行業經營管理
2-1 旅行社經營管理
2-2 旅行社行銷管理
2-3 旅行社作業管理
2-4 旅行社業務管理
Chapter 03 旅行業產品概述
3-1 旅遊產品的特性
3-2 旅遊產品的類型
3-3 旅遊產品的企劃
3-4 旅遊景點的規劃
Chapter 04 旅行業行程管理
4-1 旅遊行程估價
4-2 旅遊行程短線成本分析
4-3 旅遊行程長線成本分析（一）
4-4 旅遊行程長線成本分析（二）
Chapter 05 旅遊領隊人員管理
5-1 領隊人員類型之論述
5-2 領隊人員定位及任務
5-3 領隊人員工作與執掌
5-4 領隊人員管理
Chapter 06 旅遊導遊人員管理
6-1 導遊人員規範概述
6-2 導遊人員種類及工作內容
6-3 國外導遊人員之範疇
6-4 臺灣導遊領隊人員發展解析
6-5 導遊人員管理
Chapter 07 國民旅遊管理
7-1 臺灣國民旅遊概況
7-2 國民旅遊產品企劃概述
7-3 國民旅遊出團作業流程
7-4 國民旅遊領團人員
Chapter 08 旅遊安全及緊急應變管理
8-1 旅遊安全管理
8-2 旅遊事故之預防措施
8-3 兩岸旅遊糾紛管理
8-4 旅遊平安險規範
第二篇 理論篇
Chapter 09 觀光經營與管理
9-1 觀光產業概述
9-2 觀光行政管理
9-3 臺灣觀光組織
9-4 觀光政策施行
Chapter 10 旅行業航空票務
10-1 航空機票基本常識
10-2 機票種類及規定
10-3 國際城市及機場代號
10-4 國際航空公司代號
10-5 電腦訂位系統概述
10-6 航空票務專業術語
Chapter 11 旅遊契約管理
11-1 國外自由行
11-2 國外團體遊
Chapter 12 旅行業專業術語
12-1 觀光產業名詞
12-2 旅行、旅遊業
12-3 旅館、餐廳業
12-4 交通運輸業
12-5 醫院及醫藥
參考資料
附篇 隨書光碟內容
歷屆考題
93～104年度考選部領隊人員領隊實務(一)試題及答案
93～104年度考選部領隊人員領隊實務(二)試題及答案
93～104年度考選部領隊人員觀光資源概要試題及答案
93～104年度考選部導遊人員導遊實務(一)試題及答案
93～104年度考選部導遊人員導遊實務(二)試題及答案
93～104年度考選部導遊人員觀光資源概要試題及答案
附錄 觀光法規、條例、條款
附錄01 旅行業管理規則
附錄02 發展觀光條例
附錄03 管理外匯條例
附錄04 外籍旅客購買特定貨物申請退還營業稅實施辦法
附錄05 國家公園法
附錄06 風景特定區管理規則
附錄07 觀光旅館業管理規則
附錄08 水域遊憩活動理辦法
附錄09 大陸地區人民來臺從事觀光活動許可辦法
附錄10 大陸地區人民申請來臺從事觀光活動
附錄11 旅行業辦理大陸地區人民來臺從事觀光活動業務注意事項及作業流程
附錄12 大陸地區人民來臺從事個人旅遊觀光活動
附錄13 旅行購物保障作業規定
Chapter 01 觀光旅行業概述
1-1 旅行業概述
1-2 旅行業籌辦程序
1-3 旅行業相關組織
Chapter 02 旅行業經營管理
2-1 旅行社經營管理
2-2 旅行社行銷管理
2-3 旅行社作業管理
2-4 旅行社業務管理
Chapter 03 旅行業產品概述
3-1 旅遊產品的特性
3-2 旅遊產品的類型
3-3 旅遊產品的企劃
3-4 旅遊景點的規劃
Chapter 04 旅行業行程管理
4-1 旅遊行程估價
4-2 旅遊行程短線成本分析
4-3 旅遊行程長線成本分析（一）
4-4 旅遊行程長線成本分析（二）
Chapter 05 旅遊領隊人員管理
5-1 領隊人員類型之論述
5-2 領隊人員定位及任務
5-3 領隊人員工作與執掌
5-4 領隊人員管理
Chapter 06 旅遊導遊人員管理
6-1 導遊人員規範概述
6-2 導遊人員種類及工作內容
6-3 國外導遊人員之範疇
6-4 臺灣導遊領隊人員發展解析
6-5 導遊人員管理
Chapter 07 國民旅遊管理
7-1 臺灣國民旅遊概況
7-2 國民旅遊產品企劃概述
7-3 國民旅遊出團作業流程
7-4 國民旅遊領團人員
Chapter 08 旅遊安全及緊急應變管理
8-1 旅遊安全管理
8-2 旅遊事故之預防措施
8-3 兩岸旅遊糾紛管理
8-4 旅遊平安險規範
第二篇 理論篇
Chapter 09 觀光經營與管理
9-1 觀光產業概述
9-2 觀光行政管理
9-3 臺灣觀光組織
9-4 觀光政策施行
Chapter 10 旅行業航空票務
10-1 航空機票基本常識
10-2 機票種類及規定
10-3 國際城市及機場代號
10-4 國際航空公司代號
10-5 電腦訂位系統概述
10-6 航空票務專業術語
Chapter 11 旅遊契約管理
11-1 國外自由行
11-2 國外團體遊
Chapter 12 旅行業專業術語
12-1 觀光產業名詞
12-2 旅行、旅遊業
12-3 旅館、餐廳業
12-4 交通運輸業
12-5 醫院及醫藥
參考資料
附篇 隨書光碟內容
歷屆考題
93～104年度考選部領隊人員領隊實務(一)試題及答案
93～104年度考選部領隊人員領隊實務(二)試題及答案
93～104年度考選部領隊人員觀光資源概要試題及答案
93～104年度考選部導遊人員導遊實務(一)試題及答案
93～104年度考選部導遊人員導遊實務(二)試題及答案
93～104年度考選部導遊人員觀光資源概要試題及答案
附錄 觀光法規、條例、條款
附錄01 旅行業管理規則
附錄02 發展觀光條例
附錄03 管理外匯條例
附錄04 外籍旅客購買特定貨物申請退還營業稅實施辦法
附錄05 國家公園法
附錄06 風景特定區管理規則
附錄07 觀光旅館業管理規則
附錄08 水域遊憩活動理辦法
附錄09 大陸地區人民來臺從事觀光活動許可辦法
附錄10 大陸地區人民申請來臺從事觀光活動
附錄11 旅行業辦理大陸地區人民來臺從事觀光活動業務注意事項及作業流程
附錄12 大陸地區人民來臺從事個人旅遊觀光活動
附錄13 旅行購物保障作業規定
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