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內容簡介
臺灣，一座美麗的寶島，你對它的人文風情與旅宿文化是否有所瞭解？
讓我們背起行囊，化身為說故事的旅人，放慢腳步，探訪一家又一家的觀光工廠聆聽產業的歷史軌跡，走進一間又一間的旅宿，紀錄旅店主人的甘苦談在旅行中，真實的觸摸這個島嶼的脈動
目錄
觀光工廠篇
1. 臺鹽七股鹽山&通霄觀光園區 展示臺灣鹽業的絕美風華
2. 棗之禮紅棗故事館&主題館 做最健康的紅棗觀光工廠
3. 品皇咖啡觀光工廠 開啟咖啡王國響亮的新篇章
4. 天明製藥農科觀光藥廠 全台最大的科學中藥博覽館
5. 鹽夢工場 精心打造的SALT LIFE
6. 台灣金屬創意館 展現台灣板金的力與美
7. 台灣手套博物館 全世界唯一以「手套」為主題的博物館
8. 華美光學eye玩視界觀光工廠 兼具教育與文化傳承的遊憩所
9. 石碇許家手工麵線 結合吃與玩，傳承最道地的手工麵線
10. 關西仙草博物館生態農場 推廣天然的健康仙草
11. 老樹根魔法木工坊 一座擁有無限可能的「木頭」魔法工廠
12. 奶奶的熊双星毛巾故事館 品質與文化並進的臺灣毛巾王國
13. 阿聰師芋頭文化館 將對家鄉土地的熱愛揉進每一塊餅中
14. 世界巧克力夢公園主題樂園 跟著巧克力來一場最甜蜜的旅行
15. 寶熊漁樂館 兼具娛樂與教育的釣魚主題館
特色旅宿
16. 璞樹文旅 充滿能量與生命力的美學空間
17. 拉拉山谷點咖啡民宿 坐落於水蜜桃之鄉的優質民宿
18. 新盛橋行旅 台中最美的驚嘆號
19. 台南•自在安平民宿 充滿禪意及人文氣息的生活美學
20. 唐寧街10號民宿 人文與藝術的心靈休憩所
21. 陽光味宿 勇敢追夢的希望城堡
22. 勢角行背包客棧 體驗家庭般的溫情住宿
23. 二弄八號民宿 隱身巷弄中人文歷史新天地
24. 真心青年旅館 讓背包客感受到賓至如歸的溫暖
25. Grace葛瑞絲商旅 跟著動態模型去旅行
26. 魚旅民宿FISH HOSTEL 平安是你我最大的幸福
27. 卓也小屋渡假園區 於青山綠水中體驗鄉村慢生活
28. 1019幸福密碼館Easy Enjoy 親近自然、樂在生態的創意民宿
29. 風清雅筑手作精品渡假會館 傳遞「愛手作，慢生活」的創意民宿
30. 悠逸商旅UINN BUSINESS HOTEL 時尚X趣味X悠閒自在
31. 極簡旅行民宿 北歐精簡式風格中創造美好的住宿體驗
序／導讀
推薦序
每一個產業轉型的背後都是感人的故事
在台灣，觀光工廠已經發展成為另一種旅遊新景點，除了發揚產業文化與宣傳品牌外，更可以提供國內外觀光客吃的滿足、玩得愉快、買得盡興的旅遊要素。這幾年，棗之禮轉型為觀光工廠以紅棗為主題，結合餐飲、採果、體驗更設置故事館及主題館，讓到訪的旅客可以了解紅棗的益處，加深對於天然食物的認知，之前接受了華藝創意出版社玉卿的採訪，覺得大家同樣致力於觀光休閒產業與台灣在地人文的推廣，理念十分合拍，也希望能夠藉由書籍跟大家一起分享，淺聊一下為何我要生產精力茶及紅棗秋葵露！
大家都知道市面上千百種飲料為了滿足吸引消費者的口感，所以不是加糖添香就是誇大功能健康效果，目的就是能讓消費者認同及消費，至於是否有益反倒是其次，所以，這些年來我致力於讓消費者能夠喝到真正健康養生的飲料，秉持身體健康才是我們一生的財富。所幸；我的同理心在這些年來得到了許多正面回饋，客戶不僅睡眠品質好了、肝功能指標正常了、精神也足了、皮膚也改善了很多、甚至免疫力也提高了等等真實反饋，我很欣慰也很肯定我當初的選擇，用養生茶飲去品味幸福人生。讓大家都能喝到健康養生的真正飲料！希望未來能繼續通過推廣紅棗，為台灣在地產業的發展盡一份棉薄之力，也希望大家透過閱讀『漫步台灣島，探索觀光工廠及旅宿故事』一書，化心動為行動，從紙上遊覽化為行動觀光，裡面用心地記錄了在地創業者的故事，一頁一頁刻劃出充滿鬥志與堅持的真實感，每一個產業轉型的背後都是感人的故事，品牌底下，都是胼手胝足的艱辛與滿足，同時也推崇華藝創意出版品這一系列叢書詮釋著【人與文化】的關係，融合了觀光工廠及旅宿的故事，相信將帶給您不一樣的啟發與收穫!
棗之禮董事長 史中興
試閱
每一個產業轉型的背後都是感人的故事
在台灣，觀光工廠已經發展成為另一種旅遊新景點，除了發揚產業文化與宣傳品牌外，更可以提供國內外觀光客吃的滿足、玩得愉快、買得盡興的旅遊要素。這幾年，棗之禮轉型為觀光工廠以紅棗為主題，結合餐飲、採果、體驗更設置故事館及主題館，讓到訪的旅客可以了解紅棗的益處，加深對於天然食物的認知，之前接受了華藝創意出版社玉卿的採訪，覺得大家同樣致力於觀光休閒產業與台灣在地人文的推廣，理念十分合拍，也希望能夠藉由書籍跟大家一起分享，淺聊一下為何我要生產精力茶及紅棗秋葵露！
大家都知道市面上千百種飲料為了滿足吸引消費者的口感，所以不是加糖添香就是誇大功能健康效果，目的就是能讓消費者認同及消費，至於是否有益反倒是其次，所以，這些年來我致力於讓消費者能夠喝到真正健康養生的飲料，秉持身體健康才是我們一生的財富。所幸；我的同理心在這些年來得到了許多正面回饋，客戶不僅睡眠品質好了、肝功能指標正常了、精神也足了、皮膚也改善了很多、甚至免疫力也提高了等等真實反饋，我很欣慰也很肯定我當初的選擇，用養生茶飲去品味幸福人生。讓大家都能喝到健康養生的真正飲料！希望未來能繼續通過推廣紅棗，為台灣在地產業的發展盡一份棉薄之力，也希望大家透過閱讀『漫步台灣島，探索觀光工廠及旅宿故事』一書，化心動為行動，從紙上遊覽化為行動觀光，裡面用心地記錄了在地創業者的故事，一頁一頁刻劃出充滿鬥志與堅持的真實感，每一個產業轉型的背後都是感人的故事，品牌底下，都是胼手胝足的艱辛與滿足，同時也推崇華藝創意出版品這一系列叢書詮釋著【人與文化】的關係，融合了觀光工廠及旅宿的故事，相信將帶給您不一樣的啟發與收穫!
棗之禮董事長 史中興
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