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內容簡介
現代醫學非常發達，許多文明病，甚至是不知名的病毒接踵而來。尤其是各類癌症，更是令人聞之喪膽，還有些人則是聞「癌」色變。即使知道自己得到的不是致命 的疾病，但是在聽聞醫師宣判自己得到惱人的糖尿病的那一霎那，腦袋中還是會出現一連串的疑問：「是真的嗎？」、「為什麼是我？」、「那我現在身體的情況如 何？」、「如何治療」、「我有辦法治好嗎？」
不論是患病前，或是患病後，很多人對於糾纏己身的疾病資訊都是求知若渴，恨不得一股腦兒將所有手邊可以尋求得到資料，立即化為有用的「配方」或「解藥」，為自己或身旁罹患病痛的親人解除痛苦，還原當初那副健康、活蹦亂跳的身體。
可惜的是，世間上沒有「後悔藥」，為了避免讓自己或周遭的親朋好友陷入「早知如此何必當初」的懊悔中。雖然坊間早已出版許多有關於糖尿病的詳細介紹與治療 方法，因此對於這一部分，本書中將不再一一贅述。而是將重點擺放在蒐羅所有與糖尿病相關的飲食調理知識與保健常識，期待藉由病患在日常生活的實踐與落實 中，將糖尿病的病情好好的控制住，又或者是防患於未然，讓疾病遠離自己，好好享受美好的生活，快快樂樂渡過每一天。
目錄
Part 01 糖尿病飲食調養計畫書
易患糖尿病的人群
糖尿病有先兆嗎
糖尿病分為哪些類型
糖尿病的診斷標準
糖尿病的急性併發症有哪些
糖尿病的慢性併發症
什麼是糖尿病食療法
飲食治療原則
如何選擇適合自己的食物
專家推薦食物
糖尿病患者如何選擇合適的烹飪方式
制訂適合自己飲食調養方案
案例分析舉例
飲食治療的常見誤區和疑問
糖尿病患者的飲食宜忌
特殊情況如何通過飲食調節
糖尿病患者簡單易學的工具——食物交換份法
常見食物交換份表
食物交換份的應用原則
調節血糖的新概念——血糖生成指數及血糖生成負荷
型糖尿病的罪魁禍首——超重
Part 02 老年糖尿病的膳食療法
老年糖尿病患者的飲食治療原則
老年糖尿病患者膳食製作特點
不能正常進食的老年患者飲食安排
老年患者日常生活中的注意事項
Part 03 妊娠糖尿病的飲食調養
妊娠糖尿病開始走近准媽媽
飲食治療原則
妊娠糖尿病一日飲食能量計算方法
妊娠糖尿病日常生活的注意事項
得了糖尿病，准媽媽為了控制體重減少主食攝入量科學嗎
妊娠糖尿病患者需要多吃營養品嗎
part 04 兒童糖尿病的配餐方案
小胖子越來越多——中國兒童糖尿病現狀
防治原則
營養治療原則
糖尿病患兒應在運動前還是運動後加餐
糖尿病患兒可以少吃主食多吃肉嗎
part 05 常見合併症科學飲食方案
糖尿病合併高血壓
糖尿病合併高三醯甘油血症
糖尿病合併高膽固醇血症
糖尿病伴發痛風
糖尿病腎病
附錄
運動——糖尿病飲食治療的最好“助手”
運動——糖尿病治療中不可或缺的內容
糖尿病患者的合理運動方法
如何選擇適合自己的運動強度
推薦最佳運動方式——步行
特殊人群的運動方式
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