茶葉全書(權威中譯足本)(上)(下)【兩冊不分售】
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內容簡介
英文原版於一九三五年出版,作者前後花了二十五年,搜集資料,并親自到各茶葉國實地考察,凡茶葉的歷史、裁培、製造、貿易以及社會、藝術各方面,都有豐富詳盡的記述。可說是茶葉方面的劃時代世界性巨著。出版以後,各產茶國及消費國均視為荼葉界必讀書之一。本書與【唐】陸羽《茶經》、日本榮西和尚《吃茶養生記》被稱為世界茶葉三大經典。書中有照片及精美板畫。全書共分六大部分:歷史方面、技術方面、科學方面、商業方面、社會方面、藝術方面。
民國初年,近代研究茶葉專家吳覺農深感本書:「不失爲今日茶葉著述中,唯一具有世界性和綜合性的偉構」,組織「中國茶葉研究社」集體翻譯,歷時近十一年後才正式於一九四九年出版。本書中譯足本可惜坊間已絕版,為令本書珍貴版本不致湮沒,現據一九四九年初版復刻重刊。
本書特色
●復刻世界茶葉三大經典之一,民國權威中譯足本
●本書作者前後花了二十五年,搜集資料,并親自到各茶葉國實地考察,凡茶葉的歷史、裁培、製造、貿易以及社會、藝術各方面,都有豐富詳盡的記述。
●茶葉方面的劃時代世界性巨著。出版以後,各產茶國及消費國均視為荼葉界必讀書之一。
●本書與【唐】陸羽《茶經》、日本榮西和尚《吃茶養生記》被稱為世界茶葉三大經典。書中有照片及精美板畫。
●全書共分六大部分:歷史方面、技術方面、科學方面、商業方面、社會方面、藝術方面。
●「中國茶葉研究社」集體翻譯,歷時近十一年,權威中譯足本。
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