解除每天毒害健康讓你變胖的「糖毒危機」
這是一本好上手的飲食指南，為希望控制糖分攝取的族群提供了豐富的有益訊息與工具。
-
79折 292元
370元
-
預計最高可得金幣10點
?
可100%折抵
活動加倍另計 -
HAPPY GO享100累1點 4點抵1元折抵無上限
- 作者： 大衛．辛振可、史蒂芬．培林 追蹤 ? 追蹤作者後，您會在第一時間收到作者新書通知。
- 譯者：駱香潔
- 出版社： 方言文化 追蹤 ? 追蹤出版社後，您會在第一時間收到出版社新書通知。
- 出版日：2018/12/26
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
內容簡介
甫上市瞬佔亞馬遜暢銷榜NO.1
全球狂賣一千萬冊著作，《紐約時報》暢銷作家權威代表作
《美國醫學會期刊》警告：「過多糖分導致肥胖，終身疾病叢生。」
「糖」是肥胖的元凶，而非脂肪或澱粉！
《紐約時報》、《出版人週刊》、ABC電視新聞、福斯新聞、《圖書館雜誌》……全球媒體強烈報導
特別收錄
◎「糖癮症」檢查表
◎7日阻糖食譜
◎600項無糖食物採購指南
★你已被「糖病毒」所感染！？
世界衛生組織建議，每人每天的「糖」攝取量，最好能控制在25公克以下（約5顆方糖），以避免對健康造成負擔。或許很多人以為只要「不吃甜食」就好，但實際上，日常生活的任何食物，都可能讓人身陷「糖病毒」而不自知。
【情境1】怕胖而不吃白飯、麵食，卻習慣餐後來杯果汁
►1杯250c.c.果汁的熱量和含糖量，相當於1罐碳酸飲料（約5顆方糖）！
【情境2】工作好忙，只能以穀片、漢堡，簡單解決三餐
►1個甜甜圈約含12公克的糖，換算下來，「1份穀片＝1.5個甜甜圈、1份漢堡＝1個甜甜圈」，等於一天至少有30公克的糖被吃下肚！
【情境3】為了健康，只吃「有機食品」
►很多人認為，多吃有機食品，可獲得豐富營養。可是，好吃的有機食品，必定會添加鹽、糖、醋等調味料。因此，反而可能在不知不覺中，攝取過多的糖！
★染上糖癮，不但肥胖更可能致癌
國際醫學研究指出，如果人類每日在生活中攝取超量的糖分，不但會改變內分泌系統，進而影響味覺，甚至變得難以離開含糖食物。這種猶如「染上糖毒」般的症狀，將可能使身體陷入惡性循環，疾病叢生！
►果糖，囤積腹部脂肪
若攝取大量果糖，體內就會發出「儲存腹部脂肪」的信號，迅速使體重上升、身材肥胖。
►玉米糖漿，讓人變憂鬱
研究證實，高糖會改變大腦的化學作用，進而提高阿茲海默症及憂鬱症的罹患風險。
►含糖飲料，致死率提高
如果人體每日攝取大量飲料、餅乾或甜點等含糖食品，不但會有極高機率得到心血管疾病和糖尿病，甚至還可能引發癌細胞，提高致命率。
★高纖阻糖飲食法，14天遠離糖毒危機
本書作者大衛．辛振可，原本是90公斤、一身鬆垮肌肉的胖子，卻在執行了「高纖阻糖飲食法」之後，迅速瘦下來，且至今仍維持著健康、苗條的體態。因此，只要能運用這套飲食法，短短兩週，就能徹底排毒，平坦小腹，永不復胖！
►高蛋白早餐
早餐能刺激大腦釋放多巴胺，更降低渴望食物的頻率。
►高纖維午餐
增加纖維和蛋白質攝取量，減少接觸糖分機會。
►低糖晚餐
打造專屬低卡美味料理，早點享用，預留消化空間。
本書特色
◎方法簡易，不用完全改變飲食習慣，就可執行。
◎提供「七日阻糖食譜」，美味與健康兼具。
◎附有完整的「無糖食物採購指南」。
名人推薦
媒體讚譽
《糖毒危機》鎖定了一個極好辨識的敵人，將飲食中過度攝取的糖分比喻作致命的病毒……好吧，那確實吸引了我的注意。——《紐約時報書評》（The New York Times Book Review）
這個企劃富有資訊性與娛樂性（像是將日常餐點轉換成同等份量甜甜圈的圖表、〈胰臟寫給你的一封信〉），並且幫助讀者有效控制欲望，成為一部監控糖分攝取的精明監視器。——《出版人週刊》（Publishers Weekly）
一本好上手的飲食指南，為希望控制糖分攝取的族群提供了豐富的有益訊息與工具。——《圖書館雜誌》（Library Journal）
盛讚推薦
專業推薦
社團法人台灣食品安全促進協會理事長、台大醫院綜合診療部主治醫師姜至剛
榮新診所營養師李婉萍
專文推薦
晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎
目錄
【推薦序】 遠離糖毒危機，享瘦健康人生
【前言】 小心「糖中毒」
糖毒會導致慢性、難纏且不可逆的肥胖症，甚至引發心血管疾病。
Chapter 1 揭開「糖」的驚人真相
不少食品業者在產品中添加大量的糖，卻並未在營養標示列出含量。
Chapter 2 頭號健康威脅：添加糖
不但讓你的腹部囤積脂肪、變胖，還可能造成全身內外老化。
Chapter 3 斷糖飲食，讓你終生苗條
重新鍛鍊你的味蕾、淨化生理系統，讓荷爾蒙恢復平衡。
【專題探討】糖癮症，改變大腦狀態
Chapter 4 尋找糖分與纖維的黃金比例
為自己創造不會被糖分侵害的安全範圍，是減重的最大祕訣。
【專題探討】 纖維，維持人體平衡的重點營養素
Chapter 5 消除對糖分的渴求行為
五種妙招，徹底斬斷你對甜食的任何欲望。
Chapter 6 打造專屬的阻糖飲食法
十四天，不用擔心熱量和糖分，就能輕鬆享用喜愛的食物。
Chapter 7 注意！糖分攝取量可能超標
有些食物看起來很健康，但含糖量卻高得驚人。
【專題探討】 對抗糖癮，可考慮「荷爾蒙療法」
Chapter 8 高蛋白早餐，有效控制血糖
早餐能刺激大腦釋放多巴胺，更降低渴望食物的頻率。
Chapter 9 高纖維午餐，能延續飽足感
增加纖維和蛋白質攝取量，減少接觸糖分機會。
Chapter 10 少量多餐，有助管控熱量
慎選營養的餐間點心，對新陳代謝大有助益。
Chapter 11 低糖晚餐，減輕腸胃負擔
適時尋求餐廳協助，打造專屬低卡美味料理。
Chapter 12 燃糖運動，迅速平坦小腹
同時鍛鍊心肺與肌力，提高體內代謝作用。
Chapter 13 阻糖飲食愈持續，愈容易瘦
維持動力、持之以恆，就能往「健康苗條」的大道邁進。
Chapter 14 三日無糖排毒，可淨化生理系統
先排除平日飲食的「毒素」，再潔淨你的身體。
Chapter 15阻糖，你必知的12項常識
斷糖飲食期間，真的可以吃水果嗎？
【附錄】 無糖食物採購指南
謝辭
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價