運動這樣吃就對了:營養師專為各式運動訓練、比賽、恢復期設計的飲食計畫

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歌林Kolin 定時涼風大廈扇

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涼夏舒適節能提升冷扇效果!

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  • 作者: 梁峻嘉 追蹤
  • 出版社: 創意市集 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2017/03/16
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內容簡介

專業營養師為你解答飲食疑惑,調配合適餐點。
運動人一定要知道的訓練、比賽、恢復期的調控餐。
運動知識x飲食營養,讓訓練效益事半功倍。
城市運動正夯!路跑、練鐵人三項、 塑身、上健身房都該看這本書。

介紹於各式運動前、中、後提供正確的飲食原則,增加(強)運動的效果。
針對不同運動欲加強的機能或部位,可補充的食物以及運動營養、代謝說明。
運動中可能會遇到的運動傷害排解以及如何讓自己的訓練更有效能。
排解運動飲食迷思(Q&A):運動完不要吃澱粉、運動要喝運動飲料等..... 。

作者

梁峻嘉

梁家瑋 營養師
-台灣大學公衛衛生學院 博士生
-台北醫學大學 藥理所 碩士
-台北醫學大學 保健營養學系 學士

-前新光醫院臨床營養師
-瑞士商雀巢惠氏營養品品牌副理
-德商費森尤斯卡比 品牌經理
-各大廠商營養諮詢顧問
-各大企業健康營養講座講師


梁峻嘉 教練
-國立臺灣師範大學 體育學系 學士
-台北市成淵高中田徑隊代表選手
-大專院校、全中運等多項比賽獲獎選手
-馬拉松世界 路跑俱樂部 教練
-大頭目玩校 路跑教練

陳小薇 營養師
-台灣大學 食品科技研究所 食品生化 博士
-台灣大學 食品科技研究所 食品生化 碩士
-中興大學 食品科學系 食品加工與營養 學士
-瑞士商雀巢健康科學 管灌/重症/癌症品牌副理
-哈鐵人俱樂部特約營養師

目錄

運動營養-知識篇
Part1運動與營養的關係篇
Part2運動前中後的飲食原則
Part3比賽(運動)當天的飲食原則
運動營養-飲食篇
Part4運動營養
1舒壓飲食篇
2請不要拒吃油脂篇
Part5運動食譜
1自製運動飲料篇
2訓練期食譜篇
3比賽期食譜篇
4恢復期食譜篇
5運動者如何外食篇?
Q&A
各類運動小筆記
[特別收錄]歐美飲食熱話題【HOTTOPIC!】:SUPERFOOD超級食物。

詳細資料

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • ISBN
    • 9789869401371
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 224
    • 商品規格
    • 23*17CM
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別

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