【商品名稱】2022新竹良品–【新埔鎮農會】新埔客家柚子茶(2罐/盒)
【品牌故事】 新埔鎮農會發展以地方農特產為重點,結合農會產業交流中心功能性,串聯從農業生產到生活,提供優質、安全、保障消費者「食在安心」,推廣小農經濟,達到地產地消,減少食物哩程,希望加速地方產業特色價值與品質提升。
「食當地」,農會整合產銷班蔬果生產、家政班加工食品,將在地優質農產品做最好的利用;為農村小型產業提供生產、銷售平台發展優質農業,以當地蔬果做為原料,開發季節性食品以營養價值為要,在地的食物味道更加好,透過順時養生,身處之土地生產的應節食物才是養生之道。
農會以綠色健康產業為農村、農民及農業發展訴求目標,落實生活、生態、生命共同精神,永續發展理想,將特色商品建造有品質、品味、品牌的幸福價值感。 新埔農會位處本鎮中心點,發展多元化服務;提供遊客多處旅遊景點,結合全區各景點套裝旅遊及豐富活動行程規畫下,如新埔照門經典休閒農業區、福祥多肉植物園區、新埔柿餅加工區;吸引許多遊客到本鎮旅遊,帶動地方休閒產業發展及地方產業經濟活絡。
★參加行政院農業委員會-辦理2017台灣農(漁)會農情好禮-獲選為百大精品。
【商品描述】 ★將適量柚子茶放入沖茶容器中,倒入熱開水,浸泡3-5分鐘,即可品茗。 ★浸泡時間愈久,顏色愈深,重複沖泡2次後;依個人喜好加日適量冰糖,風味亦佳。
客家柚子茶是傳承客家勤儉樸實,物盡其用,把上天賜給我們天然產物充分利用,心存珍惜、惜福,不浪費自然食材,把它做成養生又健康的好茶。 每年在秋冬斗柚、白柚等柚子成熟時,就是客家柚子茶主要季節開始了,製作柚子茶程序繁複費工加上茶葉、檸檬、佛手柑..等多種天然食材填裝在內,原料都是採用當地生產,使用比例佔有90%,柚子茶老師傅,必需靠著多年經驗,將柚子放入蒸籠蒸熟後壓製,再入烤箱烘烤壓製,重複這樣的過程至少8-9次,在經過蒸、壓、綁、曬、烤,往往需2-3個月左右才能完成一個手工柚子茶。熱水沖泡,一陣陣柚香、茶香、果香慢慢飄散出來,因為是手工製作柚子茶,製作技術影響著它的味道,消費者要品嘗道地的客家柚子茶,可以選用在地生產、新鮮又安全的天然養生茶品。將傳統整顆柚茶磚,經過粉碎再分小包裝,經設計成精美包裝,發展精緻伴手好禮。
【商品規格】 ◆商品名稱:【新埔鎮農會】新埔客家柚子茶 ◆主要原料:白柚(或斗柚)、檸檬乾、橙皮、茶葉、佛手柑。 ◆產品規格:100g/每罐,2罐/盒。 ◆保存期限:18個月。 ◆產地 :新竹縣新埔鎮 ◆保存方法:常溫。
|