*小護士家電*豆漿過濾袋1個+一心豆花粉2袋(20包) 超天然好吃 美味健康 (豆花粉豆漿水餃)
定價
$420
已售出 32 件
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商品狀況
全新品
所在地區
新北市
商品編號
100169337969
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商品資訊
豬或牛肉及其可食部位原料產地
不含豬或牛可食部位原料
食品添加物名稱
無
製造/有效日期
每批不同
產地
台灣
廠商地址
桃園
廠商名稱
一心豆花
每份營養成份
如標示
廠商電話號碼
0972200140
內容物成份
豆花粉
保存期限
每批不同
品名
一心豆花粉
內容量
80g
熱量
無
多吃黃豆很不錯喔！
豆花粉一大袋10包（每包80公克）
保存期限 2年
主要成分 :番薯粉 食品級硫酸鈣 馬鈴薯粉 多磷酸鈉
另有豆漿過濾袋 很細目喔（歡迎大批訂購）
豆漿的製作
１ 材料： 黃豆半公斤 洗乾淨去除灰塵
水１２碗（２５００cc)
２ 放在鍋子浸泡４－５小時
３ 把泡好的黃豆重新洗淨瀝乾
４ 準備好調理機,一般的果汁機無法將黃豆粉碎,豆汁會殘留在豆渣內會影響水份的比例,所以一定要選擇馬力夠強的調理機,將黃豆分次放入調理機中打碎
５ 打完的豆汁倒入過濾袋用盆子盛裝,用手扭轉過濾袋把豆渣中的豆漿扭擠乾淨
６ 擠完豆漿倒出豆渣 (小太陽生機蔬果調理機 打出的豆渣細緻綿密）
７ 拿一個深鍋倒進去剛擠出的豆漿煮到冒大泡泡後轉小火,要煮到消泡為止,再繼續煮沸５分鐘,直到泡沫消除,就是原味豆漿了（煮到冒泡不是熟了,要煮到泡末完全消泡才算完成,因黃豆有酵素,須用小火完全皂化煮去,才不會對身體有害）
８ 打開豆花粉１包用冷開水（不是冷水）攪拌均勻（要均勻喔可用筷子協助或著倒進調理機攪打10秒混合均勻）倒在另一個深鍋中備用
９ 將煮好的豆漿拿高大約離豆花粉那鍋４０－５０公分處一口氣倒進豆花粉這個鍋內
１０ 因利用高度沖擊力混合均勻～因此會有許多泡泡,靜置不能移動喔,（都不能移動它喔）蓋上蓋子等它定型大約３０分鐘後,您就是豆花美女了
做豆花不敗的要訣
１ 豆漿太濃豆花會比較硬,豆漿太稀豆花會比較軟而且不夠香
２ 豆漿濾渣要完全,豆花才會綿.密.柔
３ 沖豆花沖力要足,稍微拿高一口氣沖入才能利用沖力攪拌豆花粉
４ 放豆花粉的桶子要深一點,深桶豆花較易凝固,記得桶子不可有油喔！否則無法凝固 ～要洗的很乾淨
５ 沖入豆漿後桶子就不可移動,也不可以泡冷水,等其自行凝固
糖水製作
材料 水－－－－４２００cc
黑糖－－－１２０公克
二砂糖－－４００公克
１ 拿炒鍋開小火,放入黑糖與二砂糖翻炒到有一點焦,然後到入水,轉中火煮１５－２０分鐘一直到糖溶化就可以了
不是一般的布袋會發霉,超細目,易洗易乾,易於保存,也可洗愛玉喔！超乾淨的！
您以為豆渣沒用了嗎?錯！
可以用油稍微煎一下－做成豆酥－－放冰箱有空做成豆穌鱈魚
豆漿過濾袋 S尺寸 1.2尺 * 1 尺 50元/個
M 尺寸 1.7尺* 2.5 尺 200元 /個
L尺寸 3尺*3尺 400元/個
