Olitalia奧利塔Extra Virgin特級冷壓初榨橄欖油3L(鐵桶裝)*4桶
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商品資訊
【品牌】Olitalia奧利塔橄欖油Extra Virgin
【用途】食用油
【保存】放置於乾燥陰涼處
【期限】2年
【重量】3000ml(3L)
【產地】義大利
【特色】能當保濕滋潤調整肌膚的護膚油。
Olitalia奧利塔橄欖油
義大利「第一品牌行」銷全球133國成立超過半世紀。
Q:橄欖油有什麼好處?
A:橄欖油含有75%的「單元不飽和脂肪酸」,是食用油裡含量最高的。「單元不飽和脂肪酸」又稱「油酸」。營養學指出「單元不飽和脂肪酸」可以有效預防心血管疾病。
Q:橄欖油有什麼實質的好處?
A:使用任何一個等級的橄欖油烹調,廚具不會粘粘的,代表橄欖油的油煙不會傷害人體肺部。
Q:聽說「特級橄欖油」(EXTRA VIRGIN OLIVE OIL)不適合高溫炒炸?
A:「特級橄欖油」保有最原始的天然成份,在高溫烹煮下,會破壞部分營養成分,但對人體無害,這種情形對所有的食用油脂都會一樣的道理。所以應該換句話說;可以用「特級橄欖油」高溫炒炸,但其天然成份會被破壞。
Q:橄欖油的使用方法?
A:煎、煮、炒、炸、、涼拌、護膚。
Q:如何利用橄欖油護膚?
A:取代綿羊油及嬰兒油的便用,可以防法皮膚乾燥及尿布疹。(市售之嬰兒油係由石油提煉,以橄欖油取代之,反而比較健康)
Q:「特級橄欖油」和一般市售橄欖油有什麼不同?
A:特級橄欖油為第一道天然冷壓榨處理之橄欖油,完全無經過人工加工,所以原始成份可以保留100%,無需添加任何添加劑就可以保存二年。
Q:何謂「天然冷壓」橄欖油?
A:橄欖油壓榨過程中,必須控制在25℃以下,而且不可以添加任何化學添加劑的製程,稱為「天然冷壓」橄欖油。
Q:ORO頂級橄欖油和一般市售「特級橄欖油」有什麼不同?
A:ORO頂級橄欖油是橄欖果實由樹上摘下,經過二道人工篩選,把氧化的橄欖去除,並於24小時內以石磨壓榨出油的橄欖油,雖然也是「第一道冷壓榨」處理之橄欖油,但更多了一份新鮮水果香味,這就是富含「水果多酚」的最好證明。
Q:食用油「原裝原罐」進口的優點?
A:原裝進口食品,都必須經過「中華民國」海關檢驗,才能上市販售。所以產品之純度及品質較有保障。
Q:如何分辨「原裝原罐」進口之食用油?
A:因為一般消費者很難以產品外觀去判定食用油的生產來源,但是「原裝原罐」進口之食用油一定會標示國外原廠的資料及網站,最簡單的方法是依照產品所標示的網站去查詢,以確定產品的正確來源。
Q:「橄欖油」分哪三種等級?
A:
中文名稱 | 特級橄欖油 | 純橄欖油 | 橄欖渣油 |
英文名稱 | EXTRA VIRGIN | PURE OLIVE OIL | POMACE OLIVE OIL |
俗 稱 | 第一道橄欖油 | 第二道橄欖油 | 第三道橄欖油 |
味 道 | 濃郁橄欖香味 | 橄欖香味適中 | 味清淡 |
顏 色 | 翠綠色 | 黃色 | 黃綠色 |
價 位 | 高 | 中高 | 中 |
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